Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 32)

11.14 Cottura Ventilata Delicata

Utilizzare la funzione per preparare pezzi di

carne e pesce magri e teneri. Questa

funzione non è adatta per ricette come

stufati o arrosti di maiale grassi. Sarà

possibile usare la Sensore alimenti per

garantire che la carne abbia la

temperatura corretta all'interno.

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo

"Consigli e suggerimenti".

Durante i primi 10 minuti è possibile

impostare una temperatura del forno

compresa tra 80°C e 150°C. La

temperatura predefinita è 90°C. Una volta

raggiunta la temperatura, il forno continua

a cuocere a 80°C. Non usare questa

funzione per il pollame.

Cucinare sempre senza

coperchio quando si utilizza

questa funzione.

1. Far rosolare la carne in una pentola sul

piano di cottura a una temperatura

molto alta per 1 - 2 minuti su ogni lato.

2. Sistemare la carne nella leccarda

calda dentro il forno sul ripiano a filo.

3. Inserire la termosonda nella carne.

4. Selezionare la funzione: Cottura

Ventilata Delicata e impostare la

temperatura interna corretta.

Alimenti Quantità (kg) Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

Posizione

della gri-

glia

Roastbeef 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Filetto di manzo 1 - 1.5 150 90 - 110 1

Arrosto di vitello 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Bistecche 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

11.15 Cottura Pizza

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Pizza (sottile)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (molto guarni-

ta)

180 - 200 20 - 30 2

Torte 180 - 200 40 - 55 1

Flan agli spinaci 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine (tor-

ta salata)

170 - 190 45 - 55 1

Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Torta di mele, rico-

perta

150 - 170 50 - 60 1

Torta salata di ver-

dure

160 - 180 50 - 60 1

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVYP9841AX