Режим нагрева Применение
Влажный горячий
воздух
Экономия электроэнергии при
приготовлении выпечки, в том числе и
выпечки с низким содержанием влаги.
Также используется для выпекания в
формах на 1 уровне духового шкафа.
Данная функция использовалась при
определении класса энергоэффективности
в соответствии с EN50304.
Верхний + нижний
нагрев
Выпекание и жарка продуктов на одном
уровне духового шкафа.
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской
формы и тостов.
Быстрое
грилирование
Приготовление на гриле большого
количества продуктов плоской формы, а
также приготовление тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не
филе) на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и
консервирование продуктов.
Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных
кусков мяса.
Регенерация Подогрев уже приготовленных продуктов
непосредственно на тарелке.
Горячий пар Выпекание хлеба, жарка больших кусков
мяса или разогрев охлажденных или
замороженных продуктов.
Интенсивный пар Приготовление продуктов с высоким
содержанием влаги и приготовление на
пару рыбы, заварного крема и терринов
(блюд в горшочке).
Влажный пар Приготовление овощей, рыбы, картофеля,
риса, макаронных изделий и других блюд.
6.5 Особые
Режим нагрева Применение
Хлеб Выпекание хлеба.
РУССКИЙ 15
Comments to this Manuals