Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 32)

Продукты Количество Температура

(°C)

Время (мин) Положение

противня

Рулеты-

полуфабрикат

ы

- 200 20 - 30 2

Багеты-

полуфабрикат

ы

40 - 50 г 200 20 - 30 2

Замороженны

е багеты-

полуфабрикат

ы

40 - 50 г 200 25 - 35 2

11.8 Выпекание

• Ваш духовой шкаф может

отличаться характером

приготовления выпечки и жаркого

от предыдущего. Приведите свои

обычные настройки (температура,

время приготовления) и положения

противней к значениям, указанным

в таблице.

• Производитель рекомендует при

первом использовании

использовать самую низкую

температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на схожий с ним

рецепт.

• При выпекании пирогов более, чем

на одном положении противня,

время выпекания можно увеличить

на 10–15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные

на разной высоте, сначала

подрумяниваются не всегда

равномерно. В этом случае не

меняйте заданную температуру.

Разница выровняется в процессе

выпекания.

• При продолжительном времени

выпекания Вы можете отключить

духовой шкаф приблизительно за

10 минут до окончания программы

и использовать ее остаточное

тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания может изогнуть.

После остывания эти деформации

исчезнут.

11.9 Советы по выпечке

Результат выпекания/

жарки

Возможная причина Решение

Низ торта недостаточно

подрумянен.

Неверный выбор

положения противня.

Выберите для торта

более низкий уровень.

Торт опадает и остается

сырым, комковатым или

частично

непропеченным.

Слишком высокая

температура духового

шкафа.

При следующем

приготовлении немного

уменьшите температуру

духового шкафа.

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments