Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 1

Forno a vaporeEVYP9841AXElectroluxCooking

Simbolo FunzioneOrario fine Il display mostra l'orario di fine cot-tura.Temperatura Il display mostra la temperatura.Visualizza ora Il display in

6.2 Sommario dei menùMenù principaleSim-boloVoce menù ApplicazioneFunzioni cottura Contiene un elenco delle funzioni di cottura.Cottura guidata Contie

Sim-boloSottomenù DescrizioneAssistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-zione.Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare

Funzione cottura ApplicazioneResistenza inferiore Per cuocere torte dal fondo croccante e conser-vare gli alimenti.Cottura ventilata delica-taPer prep

Funzione riscaldamento ApplicazioneMarmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempiosottaceti.Scaldavivande Per tenere le pietanze in

6.8 Indicatore riscaldamentoQuando si attiva una funzione cottura,compare una barra sul display. La barramostra la temperatura che aumenta.Quando vien

7.2 Impostazione delle funzioniorologioPrima di utilizzare le funzioni:Durata, Orario fine, ènecessario impostaredapprima la funzione cotturae la temp

necessario indicare la temperaturainterna. Al termine del programma,viene emesso un segnale acustico.• Programma automatico (menu: Cotturaguidata) — Q

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.9.1 TermosondaLe due temperature da impostare sono: latemperatura de

Ripiano a filo e leccarda insieme:Spingere la leccarda tra le guide delsupporto ripiano e il ripiano a filo sulleguide sovrastanti e verificare che i

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA... 32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

10.3 Blocco TastiQuesta funzione evita che si cambi persbaglio la funzione cottura. È possibileattivarla solo quando l'apparecchiatura èin funzio

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.La temperatura e i tempi dicottura specificati nelle tabelleso

11.4 Cottura solo vaporeAVVERTENZA!Non aprire la porta del fornoquando la funzione è attiva. Viè il rischio di scottature.La funzione è adatta a tutti

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcqua nellavaschetta (ml)Cavoletti diBruxelles96 30 - 40 1 550Barbabietolarossa96 70 - 90

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcqua nellavaschetta (ml)Polenta (rappor-to liquido/polen-ta 3: 1)96 40 - 45 1 750PesceAl

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcqua nellavaschetta (ml)Tafelspitz (bolli-to di punta dimanzo)96 110 - 120 1 800 + 700Pi

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPesce piccolo fino a350 g90 25 - 35 1Pesce intero fino a1.000 g90 35 - 45 11) Lasciar rip

Alimenti Quantità Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaTipi di pane dif-ferenti0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1Panini 40 - 60 g 180 - 210

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta si affloscia e diven-ta poltigliosa, unta, constrisce d'acqua.Il tempo di cottura è troppo

Alimenti Funzione Temper-atura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaBase per flan - pastalievitataCottura ventila-ta150 - 170 20 - 25 2Apple pie/Tort

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

Alimenti Funzione Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaTorte di frutta fatte conpasta frollaCottura ventila-ta160 - 170 40 - 80 2Torte

11.11 Sformati e gratinatiAlimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaPasta al forno Cottura tradizio-nale180 - 200 45 - 60

Torte/dolci/pane su lamiere dolciAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizionedella grigliaBigné/éclair1)160 - 180 25 - 45 1 / 4Pasta frolla 150 -

Alimenti Quantità (kg) Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella gri-gliaRoastbeef 1 - 1.5 150 120 - 150 1Filetto di manzo 1 - 1.5 150 90 - 110 1Arrost

• Arrostire le carni tenere nella teglia conil coperchio, così da far rimanere lacarne più succulenta.• Tutti i tipi di carne che devono formareuna cr

Alimenti Funzione Quantità Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri-gliaStinco dimaiale (pre-cotto)Doppiogrill venti-lato750 g - 1 kg 150 - 17

PollameAlimenti Fun-zioneQuantità Temper-atura (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri-gliaPollo, pollonovelloDoppiogrill venti-lato200 - 250 gciascuno200

Alimenti Temperatura(°C)Tempo di cottura al grill (min.) Posizione del-la griglia1° lato 2° latoLombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1Lombo di a

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaLasagne/Cannellonisurgelati160 - 180 40 - 60 2Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 2Ali di

Alimenti Quantità Tempo discongela-mento(min.)Tempo discongela-mento ulte-riore (min.)CommentiFragole 300 g 30 - 40 10 - 20 -Burro 250 g 30 - 40 10 -

toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambinial di sotto dei 8 anni se non costantementesupervisionati.• Servirsi sempre degli appositi g

Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot-tura a 100 °C(min.)Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -Ortaggi misti inag

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPane integrale 170 - 190 60 - 90 111.24 Tabella termosondaManzoAlimenti Temperatura inter

PesceAlimenti Temperatura interna (°C)Salmone 65 - 70Trote 65 - 7012. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.12.1 Note s

3. Attivare la funzione: Decalcificazione.Il display mostra la durata della funzione(15 minuti).Al termine del programma viene emessoun segnale acusti

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.13.1 Cosa fare se...Problema Causa possibile SolutionNon è possibil

Problema Causa possibile SolutionVapore e acqua di conden-sa si depositano sugli ali-menti e nella cavità del for-no.Le pietanze sono state las-ciate

440mm548mm546mm594mm455mm21mm450mmmin.550mm min.20mm min.560mm15mm114 mm450mm440mm546mm594mm455mm450mm455mm450mm450mm548mmmin. 550mm450mmmin.560mm 21m

440mm450mm450mm450mm455mm450mm450mm450mm455mm455mm546mm594mm548mm21mm min.550mmmin.560mmmin. 20mm 114 mm15mm440 mm440mm440mm579mm546mm594mm455mm450mm5

alternativH05VV-FH05RR-Fmin.1,60 m90°13mm20mm2x3,5x25www.electrolux.com48

15. EFFICIENZA ENERGETICA15.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativaUE 65-66/2014Nome fornitore ElectroluxIdentificativo modello

• I lati dell'apparecchiatura devonorestare adiacenti ad apparecchiature ounità con la stessa altezza.• L'apparecchiatura è dotata di unsist

16. ITALIA – GARANZIA E SERVIZIO POST VENDITAITNel libretto istruzioni e nei siti Internetwww.electrolux.it (per elettrodomestici amarchio Electrolux)

ITALIANO51

867335245-A-282016Istruzioni per l’uso: Italiano

AVVERTENZA!Vi è il rischio di danneggiarel'apparecchiatura.• Per evitare danni o scolorimento dellosmalto:– Non mettere pentole resistenti alcalo

• Prima di sostituire la lampadina,scollegare l’apparecchiatura dalla reteelettrica.• Servirsi unicamente di lampadine conle stesse specifiche tecnich

TermosondaPer misurare quanto in profondità sonocotti i cibi.Piatti in vetro con 2 inserti foratiSpugnaPer rimuovere l'acqua restante dalserbatoi

TastosensoreFunzione Commento5Selezione tem-peraturaPer impostare la temperatura o visualizzare latemperatura corrente all'interno dell'appa