Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 40

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Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura
fino alla bollitura
(min.)
Continuare la cot-
tura a 100 °C
(min.)
Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -
Ortaggi misti in
agrodolce
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cavolo rapa/Piselli/
Asparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lasciare riposare nel forno spento.
11.22 Asciugatura
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (ore) Posizione della
griglia
Fagioli 60 - 70 6 - 8 2
Peperoni 60 - 70 5 - 6 2
Verdure per mine-
strone
60 - 70 5 - 6 2
Funghi 50 - 60 6 - 8 2
Erbe 40 - 50 2 - 3 2
Prugne 60 - 70 8 - 10 2
Albicocche 60 - 70 8 - 10 2
Mele a fette 60 - 70 6 - 8 2
Pere 60 - 70 6 - 9 2
11.23 Pane
Aggiungere 100 ml di acqua nella
vaschetta.
Si sconsiglia di preriscaldare.
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Pane bianco 180 - 200 40 - 60 1
Baguette 200 - 220 35 - 45 1
Brioche 180 - 200 40 - 60 1
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1
Pane di segale 190 - 210 50 - 70 1
Pane nero 180 - 200 50 - 70 1
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