Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 29

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 28
Bakverk på plåtar
Typ av bakverk Varmluft
Ugnsnivåer från bot-
ten
2 nivåer
Temperatur (°C) Tid (min)
Mördegskakor 1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread / mör-
degskaka / mör-
degsremsor
1 / 4 140 25 - 45
Småkakor av sock-
erkaksdeg
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Bakverk med äggvi-
ta, maränger
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Mandelbiskvier 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Småkakor av jästdeg 1 / 4 160 - 170 30 - 60
11.12 Tabell
Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för magra,
möra stycken av kött och fisk. Tillaga
utan lock.
Bryn köttet i en het stekpanna.
Placera köttet på ett stekfat eller direkt
på gallret. Placera plåten under gallret
för att fånga upp fettet.
Tabell Lågtemperaturstekning
Typ av maträtt Vikt Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Tid (min)
Rostbiff 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150
Oxfilé 1 – 1,5 kg 150 1 90 - 110
Kalvstek 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150
Biff 200 – 300 g 120 1 20 - 40
11.13 Pizza/paj-läge
Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Pizza (tunn bot-
ten)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (med mycket
fyllning)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Paj 1 180 - 200 40 - 55
Ugnsbakad spenat 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine
(kryddad pajdegs-
botten)
1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk ostpaj 1 170 - 190 45 - 55
SVENSKA 29
Page view 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments