Tipul de coacere Aer cald
Poziţiile rafturilor începând
de jos
2 poziţii raft
Temperatura (°C) Timp (min)
Turte dulci 1 / 4 160 - 170 25 - 40
Dulciuri făcute cu albuş
de ou, bezele
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Pricomigdale 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Biscuiţi făcuţi cu drojdie 1 / 4 160 - 170 30 - 60
11.12 Tabel Gatire la temp. scazuta
• Utilizaţi această funcţie pentru a prepara
bucăţi de carne macră, fragedă şi peşte. Gătiţi
fără capac.
• Carnea trebuie rumenită în tigaie la tempera‐
tură foarte mare.
• Aşezaţi carnea într-o tavă de friptură sau di‐
rect pe raftul cuptorului. Aşezaţi cratiţa adâncă
sub raft pentru a aduna grăsimea.
Tabel Gatire la temp. scazuta
Alimentele ce urmează a
fi gătite
Masă Temperatura (°C) Nivel raft Timp (min)
Friptură de vită 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
File de vită 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110
Friptura de vitel 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Friptură 200 - 300 g 120 1 20 - 40
11.13 Pizza
Tipul de coacere Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min)
Pizza (crocantă)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (cu multă garni‐
tură)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Tarte 1 180 - 200 40 - 55
Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine
(Tartă)
1 170 - 190 45 - 55
Tartă elveţiană 1 170 - 190 45 - 55
Prăjitură cu brânză 1 140 - 160 60 - 90
Plăcintă cu mere,
acoperită
1 150 - 170 50 - 60
Plăcintă cu legume 1 160 - 180 50 - 60
Pâine nedospită
1)
2 230 10 - 20
28
www.electrolux.com
Comments to this Manuals