Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 35

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 34
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας
Μηλόπιτα, σκεπα‐
στή
150 - 170 50 - 60 1
Πίτα με λαχανικά 160 - 180 50 - 60 1
Άζυμο ψωμί
1)
230 10 - 20 2
Τάρτα με φύλλο
κρούστας
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 2
Πιροσκί (η ρωσική
εκδοχή του καλτσό‐
νε)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
2)
Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί.
11.16 Ψήσιμο
Χρησιμοποιείτε σκεύη ανθεκτικά στη
θερμότητα για το ψήσιμο (ανατρέξτε
στις οδηγίες του κατασκευαστή).
Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα
κομμάτια για ψήσιμο απευθείας στο
βαθύ ταψί (αν υπάρχει) ή στη
μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ
ταψί.
Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί με το
καπάκι. Έτσι, το κρέας διατηρεί
καλύτερα τους χυμούς του.
Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να
ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα,
μπορούν να ψηθούν σε ταψί χωρίς
καπάκι.
Προτείνουμε να ψήνετε στη συσκευή
κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 kg.
Για να αποφύγετε το κάψιμο των
χυμών ή του λίπους του κρέατος στο
σκεύος, προτείνουμε να προσθέσετε
λίγο νερό στο μαγειρικό σκεύος.
Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό (μετά
από το 1/2 - 2/3 του συνολικού
χρόνου μαγειρέματος).
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος,
αλείφετε αρκετές φορές τα μεγάλα
κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με
τους χυμούς τους. Έτσι
εξασφαλίζονται καλύτερα
αποτελέσματα στο ψήσιμο.
Μπορείτε να σβήσετε τη συσκευή
περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος
του χρόνου ψησίματος, για να
εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη
θερμότητα.
11.17 Πίνακες ψησίματος
Βοδινό
Τύπος φα‐
γητού
Λειτουργία Ποσότη‐
τα
Θερμο‐
κρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ψητό κα‐
τσαρόλας
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 35
Page view 34
1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments