Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 35)

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положенн

я полиці

Кондитерські

вироби з яєчного

білка, безе

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Мигдальні тістечка /

мигдальне печиво

100 - 120 40 - 80 1 / 4

Бісквіти із

дріжджового тіста

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.14 Повільне приготування

Використовуйте цю функцію для

приготування пісних, ніжних шматків

м’яса і риби. Повільне готування не

підходить для рецептів, що включають

тушкування м’яса або смаження

жирної свинини. Для того щоб

переконатись у тому, що страва має

відповідну температуру,

використовуйте термощуп (див.

таблицю для термощупа).

Протягом перших 10 хв. можна

встановити температуру духової шафи

в діапазоні від 80°С до 150°С.

Значення за промовчанням – 90°С.

Після визначення температури духова

шафа продовжує працювати за

температури 80°С. Не використовуйте

автоматичний режим низьких

температур для готування птиці.

При готуванні на даному

режимі не закривайте

каструлю або сковорідку

кришкою.

1. При високій температурі протягом

1–2 хв. Обсмажуйте м’ясо на

сковорідці з обох боків.

2. Поставте м’ясо разом з гарячою

сковорідкою до духової шафи.

3. Прикладіть до м’яса термощуп.

4. Оберіть функцію: Повільне

приготування і визначте необхідну

внутрішню температуру.

Страва Кількість Температура

(°C)

Час (у хв.) Положенн

я полиці

Ростбіф 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1

Філе яловичини 1000 - 1500 г 150 90 - 110 1

Запечена телятина 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1

Стейк 200 - 300 г 120 20 - 40 1

11.15 Налаштування для піци

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення

полиці

Піца (тонка)

1)

200 - 230 15 - 20 2

Піца (з великою

кількістю

начинки)

2)

180 - 200 20 - 30 2

УКРАЇНСЬКА 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments