Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 25)

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete el-

ler randete.

Temperaturen i ovnen er

for høy.

Bruk en litt lavere ovn-

stemperatur neste gang

du baker.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete el-

ler randete.

For kort steketid.

Øk steketiden. Steketi-

den kan ikke kortes

ned ved å øke tempe-

raturen.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete el-

ler randete.

Det er for mye væske i

blandingen.

Bruk mindre væske. Ta

hensyn til omrøringstide-

ne, særlig hvis du bruker

en kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk en litt høyere ovn-

stemperatur neste gang

du baker.

Kaken er for tørr. For lang steketid.

Bruk en kortere steketid

neste gang du baker.

Kaken stekes ujevnt.

Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen

og la kaken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt.

Blandingen er ujevnt for-

delt.

Fordel deigen jevnt på

stekebrettet.

Kaken er ikke ferdig etter

den angitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk litt høyere ovnstem-

peratur neste gang du

baker.

11.10 Steking på et ovnsnivå

Generelle opplysninger

• Den nye ovnen kan muligens steke på

en annen måte enn det gamle produk-

tet gjorde. Sammenlign de vanlige inn-

stillingene (temperatur, tilberedningstid)

og innskyvningsriller med verdiene i ta-

bellene.

Ved lengre steketider, kan du slå av ste-

keovnen ca. 10 minutter før steketiden er

ferdig, for å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan steke-

brettene i ovnen slå seg under stekingen.

Når stekebrettene er kalde igjen, får de til-

bake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempe-

ratur den første gangen.

Hvis du ikke finner opplysningene for en

spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt

i en tilsvarende rett.

Steketiden kan forlenge seg med 10 - 15

minutter hvis du steker kaker i flere høy-

der.

Kaker og bakverk med forskjellige høyde

brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis

dette skjer, må du ikke endre temperatu-

rinnstillingen. Forskjellene utjevnes under

stekeprosessen.

Kaker i form

Baketype Ovnsfunk-

sjon

Rille-

høyde

Temperatur °C Klokke-

slett i min

Tysk ringkake eller

brioche

Ekte varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Formkake/fruktkake Ekte varmluft 1 140 - 160 70 - 90

NORSK 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments