Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Piroger (russisk udg-
ave af calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
11.16 Stegning
Brug varmefast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).
Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden
under.
Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.
Det anbefales, at du tilbereder kød og
fisk på 1 kg og derover i apparatet.
For at forhindre at kødsaften eller
fedtstoffet brænder på på
bradepanden, kan du komme lidt
væske i grill / bradepanden.
Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -
2/3 af tilberedningstiden).
Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
Du kan slukke apparatet ca. 10
minutter før stegetiden er slut og bruge
restvarmen.
11.17 Stegetabeller
Oksekød
Madvare Funktion Mængde Temper-
atur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grydesteg Over-/undervarme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Engelsk
roastbeef
eller filet:
rød
1)
Turbogrill pr. cm i
tykkelsen
190 - 200 5 - 6 pr. cm i
tykkelsen
1
Engelsk
roastbeef
eller filet:
middel
Turbogrill pr. cm i
tykkelsen
180 - 190 6 - 8 pr. cm i
tykkelsen
1
Engelsk
roastbeef
eller filet:
gennem-
stegt
Turbogrill pr. cm i
tykkelsen
170 - 180 8 - 10 pr. cm i
tykkelsen
1
1)
Forvarm ovnen.
DANSK
31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments