Fjerkræ
Madvare Funktion Mængde Temper-
atur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kylling, ung
kylling
Turbogrill 200 - 250
g / stk.
200 - 220 30 - 50 1
Kylling, halv Turbogrill 400 - 500
g / stk.
190 - 210 35 - 50 1
Fjerkræstyk-
ker
Turbogrill 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
And Turbogrill 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Fisk (dampet)
Madvare Funk-
tion
Mængde Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk Over-/
under-
varme
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
11.18 Grillstegning
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i
grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grillfunktionerne.
FORSIGTIG!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
Grillstegning
Madvare Temperatur
(°C)
Grilltid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Roastbeef, me-
dium
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1
Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Hel fisk, 500 -
1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
DANSK
33
Comments to this Manuals