Овощи
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Количество
воды в вы‐
движном ре‐
зервуаре (мл)
Артишоки 96 50 - 60 1 800
Баклажаны 96 15 - 25 1 450
Цветная капу‐
ста, целиком
96 35 - 45 1 600
Цветная капу‐
ста, соцветия
96 25 - 30 1 500
Брокколи, це‐
ликом
96 30- 40 1 550
Брокколи, соц‐
ветия
96 20 - 25 1 400
Нарезанные
грибы
96 15 - 20 1 400
Горох 96 20 - 25 1 450
Фенхель 96 35 - 45 1 600
Морковь 96 35 - 45 1 600
Кольраби, со‐
ломкой
96 30 - 40 1 550
Сладкий пе‐
рец, соломкой
96 15 - 20 1 400
Лук-порей,
кольцами
96 25 - 35 1 500
Зеленая фа‐
соль
96 35 - 45 1 550
Маш-салат,
соцветия
96 20 - 25 1 450
Брюссельская
капуста
96 30 - 40 1 550
Свекла 96 70 - 90 1 800 + 400
Скорцонера
(листовая ка‐
пуста)
96 35 - 45 1 600
Сельдерей,
кубиками
96 20 - 30 1 500
Спаржа, зеле‐
ная
96 25 - 35 1 500
РУССКИЙ 25
Comments to this Manuals