26 electrolux použitie, tabu¾ky a tipy
Peèenie mäsa
Funkcia rúry na peèenie: Horný/
Spodný ohrev alebo Teplovzdušné
grilovanie
Riad na peèenie mäsa
• Na peèenie mäsa je vhodný tepelne
odolný riad (rešpektujte údaje
výrobcu!).
• Ve¾ké kúsky na peèenie môžete
piect’ priamo na plechu na
zachytávanie tuku alebo na rošte
s podloženým plechom na
zachytávanie tuku.
• Všetky chudé èasti mäsa
odporúèame piect’ v pekáèi s
pokrievkou. Mäso tak zostáva
št’avnatejšie.
• Všetky druhy mäsa, ktoré majú získat’
kôrku, možno piect’ v pekáèi bez
pokrievky.
Pokyny k tabu¾ke peèenia mäsa
Informácie uvedené v nasledujúcej
tabu¾ke sú orientaèné.
• Ryby a mäso odporúèame piect’ v
rúre na peèenie až od 1 kg.
• Aby sa predišlo pripa¾ovaniu
vytekajúcej št’avy z mäsa alebo tuku,
odporúèame doplnit’ do riadu na
peèenie trocha tekutiny.
• Pod¾a potreby (po 1/2 - 2/3 èasu
peèenia) peèený kúsok obrát’te.
• Ve¾ké kusy peèeného mäsa a hydiny
pri peèení viackrát polejte výpekom.
Tak dosiahnete lepší výsledok
peèenia.
• Rúru na peèenie pribl. 10 minút pred
koncom èasu peèenia vypnite, aby
ste využili zvyškové teplo.
Comments to this Manuals