Electrolux EOB5351AOX User Manual download pdf (Page 19)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podobné

pizze)

230 - 250

1)

12 - 20 2

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Předehřejte troubu.

2)

Použijte hluboký pekáč / plech.

9.8 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby (viz pokyny

výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu (je-li

součástí příslušenství) nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Libové maso doporučujeme péct v

pekáči s poklicí. Maso tak bude

šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Maso a ryby doporučujeme péct ve

spotřebiči až od hmotnosti 1 kg.

• Abyste zabránili připékání šťávy nebo

tuků z masa na plechu, nalijte do

hlubokého pekáče / plechu trochu

tekutiny.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• Velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení potřete

vlastní šťávou. Lépe se tak upečou.

• Spotřebič můžete vypnout přibližně 10

minut před koncem doby pečení a

využít zbytkového tepla.

9.9 Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Jídlo Množství Funkce Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Dušené maso 1 - 1,5 kg Konvenční

ohřev

230 120 - 150 1

Hovězí pečeně

nebo filet: ne‐

propečené

na cm

tloušťky

Turbo gril

190 - 200

1)

5 - 6 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

středně prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo gril

180 - 190

1)

6 - 8 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

dobře prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo gril

170 - 180

1)

8 - 10 1

1)

Předehřejte troubu.

ČESKY 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments