Electrolux EOB8857AAX User Manual download pdf (Page 40)

11.21 Zavařování

Pro zavařování používejte pouze

zavařovací sklenice, které jsou na trhu

dostupné ve stejné velikosti.

Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo

bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

Pro tuto funkci používejte první polohu

roštu odspodu.

Na plech na pečení nedávejte více než

šest litrových zavařovacích sklenic.

Sklenice naplňte rovnoměrně a uzavřete

je.

Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.

Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody,

aby v troubě bylo dostatečné vlhko.

Jakmile začne tekutina v prvních

sklenicích perlit (u litrových sklenic asi za

35–60 minut), troubu vypněte nebo

snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).

Měkké ovoce

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení

(min)

Další vaření při

100 °C (min)

Jahody / Borůvky /

Maliny / Zralý an‐

grešt

160 - 170 35 - 45 -

Peckoviny

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení

(min)

Další vaření při

100 °C (min)

Hrušky / Kdoule /

Švestky

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování

do začátku perlení

(min)

Další vaření při

100 °C (min)

Mrkev

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 -

Smíšená nakládaná

zelenina

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kedlubny / Hrášek /

Chřest

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.

11.22 Sušení

• Používejte plechy vyložené papírem

odolným proti mastnotě nebo papírem

na pečení.

• Lepších výsledků dosáhnete, když

troubu v polovině doby sušení

zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji

na jednu noc vychladnout před

dokončením sušení.

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments