Electrolux EVY5841AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

Príprava:

Slnečnicový olej, hnedý cukor, vajcia a sirup vy‐

miešajte do krémovej zmesi. Zvyšok prísad po‐

tom primiešajte do zmesi.

Zmes vylejte na vymastený plech na pečenie.

– Čas v spotrebiči: 55 minút

– Úroveň v rúre: 2

Po pečení:

Zmiešajte maslo, smotanový syr a kryštálový cu‐

kor (v prípade potreby pridajte trochu mlieka, aby

sa zmes dala rozotierať).

Keď koláč vychladne, rozotrite po ňom zmes a

posypte ju mletými lieskovými orechmi.

Mrkvový koláč (2. verzia – švajčiarsky re‐

cept)

Prísady do zmesi:

• 4 vaječné bielka

• 1 štipka soli

• 80 g práškového cukru

•120 g cukru

• 200 g jemne nastrúhanej mrkvy

• 200 g nadrobno rozdrvených mandlí

• 1 citrón, šťava a nastrúhaná kôra

• 1 polievková lyžica cherry

• 1/2 čajovej lyžičky škorice

• 60 g múky

• 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku

Prísady do obloženia:

• 150 g práškového cukru

• 1 polievková lyžica cherry

• 12 dekoratívnych marcipánových mrkvičiek

• mleté lieskové oriešky

Iné:

• Vymastená okrúhla otváracia forma na peče‐

nie s priemerom 26 cm vystlaná papierom na

pečenie.

Príprava:

Vaječné bielka šľahajte so soľou, až kým sa ne‐

vytvoria kopčeky, pridajte práškový cukor a zno‐

vu vyšľahajte. Vaječné žĺtka a cukor vymiešajte

na krémovú zmes a pridajte ďalšie prísady. Štvrt‐

inu vyšľahaného bielka pridajte k vaječným

žĺtkom a potom opatrne primiešajte aj zvyšok va‐

ječného bielka. Cesto nalejte do pripravenej for‐

my na pečenie a uhlaďte ho.

– Čas v spotrebiči: 55 minút

– Úroveň v rúre: 2

Po pečení:

Koláč nechajte vychladnúť. Odporúčame, aby

ste cesto pripravili jeden až dva dni vopred a

odložili ho zakryté do chladničky. Polevu získate

zmiešaním práškového cukru s čerešňovým liké‐

rom. V prípade potreby pridajte aj vodu. Koláč

polejte polevou a ozdobte marcipánovými mrk‐

vičkami.

Mandľový koláč

Prísady do zmesi:

• 5 vajec

• 200 g cukru

• 100 g marcipánu

• 200 ml olivového oleja

• 450 g múky

• 1 polievková lyžica škorice

• 1 balenie prášku na pečenie (približne 15 g)

• 50 g sekaných pistácií

• 125 g mletých mandlí

• 300 ml mlieka

Prísady do obloženia:

• 200 g marhuľového džemu

• 5 polievkových lyžíc práškového cukru

• 1 čajová lyžička škorice

• 2 polievkové lyžice horúcej vody

• pražené mandľové lupienky

Iné:

• otváracia forma na pečenie s priemerom 28

cm

Príprava:

Vajcia, cukor a marcipán miešajte 5 minút, aby

vznikla krémová zmes a potom pomaly pridávaj‐

te olivový olej.

Preosejte múku, škoricu a prášok na pečenie,

primiešajte posekané pistácie a mleté mandle.

Potom túto zmes spolu s mliekom opatrne vmie‐

šajte do vaječnej zmesi.

Cesto prelejte do otváracej formy, ktorej dno je

posypané strúhankou.

– Čas v spotrebiči: 70 minút

– Úroveň v rúre: 1

Po pečení:

Marhuľový džem zohrejte a rozotrite ho po koláči

pomocou štetca. Potom ho nechajte vychladnúť.

Zmiešajte práškový cukor, škoricu a teplú vodu.

Zmes rozotrite na koláč. Hneď potom koláč po‐

sypte mandľami.

Ovocný koláč

Prísady do cesta:

• 200 g múky

SLOVENSKY 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments