Electrolux EOK86030X User Manual Page 35

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 80
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 34
Bakken op één inzethoogte
Soort gebak Hetelucht met ringverwarming
Inzetni-
veau
Tempera-
tuur °C
Tijd uur: Min.
Koekjes van bladerdeeg 2
180-200
1)
0:20-0:30
Broodjes 2 210-230 0:20-0:35
Kleine cakejes (20 stuks/blik) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Oven voorverwarmen
Op verschillende inzetniveaus bakken
Soort gebak Hetelucht met ringver-
warming
Tempera-
tuur in °C
Tijd uur:
Min.
Inzetniveau van onderaf
2 niveaus
Klein gebak
Zandtaartdeegkoekjes 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Spritsgebak 2 / 4 160 0:20-0:60
Roerdeegkoekjes 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Eiwitgebak, schuimge-
bak
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Bitterkoekjes 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Klein gistgebak 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Klein bladerdeeggebak 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Oven voorverwarmen.
Tips voor baken
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van
het gebak is te licht
van kleur
Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven
toepassingen, tabellen en tips electrolux 35
Page view 34
1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 79 80

Comments to this Manuals

No comments