Electrolux EOB8851VAX User Manual

EOB8851VASV ÅNGUGN BRUKSANVISNING

5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGENVARNING!Se säkerhetsavsnitten.5.1 Första rengöringTa ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegarur produkten.Se

Undermeny för: NormalinställningSym-bolUndermeny BeskrivningInställning klocka Ställ klockan.Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella

6.4 Undermenyer för: TillagningshjälpSymbol Menyfunktion BeskrivningÅngrengöring Rengöra produkten med ånga.Avkalkning Rengöra ånggeneratorn.6.5 Tilla

Tillagningsfunktion TillämpningMax grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängderoch för rostning av bröd.Varmluftsgrillning Steka större kött

6.7 Aktivera entillagningsfunktion1. Slå på produkten.2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner.3. Tryck på för att bekräfta.4. Ställ en tillagningsfunkt

Aktivera en funktion: SousVide-tillagningsläge1. Slå på produkten.2. Välj menyn: SousVide-tillagning.3. Tryck på för att bekräfta.4. Ställ in funkti

Om du ställer in tiden för en klockfunktionbörjar tiden räknas ned efter 5 sekunder.Om du använderklockfunktionerna: Koktid,Sluttid, stänger produkten

8.1 Recept onlineDu hittar recepten för deautomatiska programmen förden här produkten på vårwebbplats. Du hittar rättreceptbok genom attkontrollera PN

Displayen visar matlagningstermometernssymbol.4. Tryck på eller på mindre änfem sekunder för att ställa inkärntemperaturen.5. Ställ in tillagnings

• Alla tillbehör har småfördjupningar längst upppå höger och vänster sidaför att öka säkerheten.Fördjupningarna gerockså ett tippskydd.• Den höga kant

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION...32. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...

Displayen visar den första ledigaminnesläget.5. Tryck på för att bekräfta.6. Ange namnet på programmet.Den första bokstaven blinkar.7. Tryck på el

Den automatiskaavstängningen fungerar intemed funktionerna: Belysning,matlagningstermometer,Sluttid,Koktid.10.6 Ljusstyrka i displayDet finns två läge

12Om du trycker på lucklåset tills det hörsett klick avaktiverar du lucklåset.11. TRICKS OCH TIPSVARNING!Se säkerhetsavsnitten.Temperaturerna ochgrädd

• Använd låga temperaturer endast förmat som ska ätas rå och endast underen kort stund.• Sous-vide-rätter smakar bäst direkt närde är tillagade. Om du

NötköttLivsme-delMatvar-anstjocklekMängdmat för 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid (min) Falsnivå Vatten ivattenlå-dan i (ml)Oxfilé rosa 4 cm 800 60 110

• Tillsätt en kopp vatten i vakuumpåsennär du tillagar musslor.Livsmedel MatvaranstjocklekMängd matför 4 per-soner (g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Fals-niv

Livsme-delMatvaranstjocklekMängdmat för 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Fals-nivåVatten ivattenlå-dan i (ml)Sparris,vitanka 700 - 800 90 50 - 60 3

Livsme-delMatvaranstjocklekMängd matför 4 per-soner (g)Tempera-tur (°C)Tid(min)FalsnivåVatten ivattenlå-dan i (ml)Ananas skivor 1 cm 600 g 90 20 - 25

11.9 Koka med ånga• Använd bara kokkärl som är värme-och korrosionsresistenta ellerugnsformar av kromstål (endast förvissa modeller).• Rätt ugnsnivåer

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten ivatten-lådan i(ml)Blomkål, hel 96 35 - 45 2 600Blomkål, bu-ketter96 25 - 30 2 500Broccoli, hel 96

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installation ochanvändning av produkten. Tillverkaren kan inte hållasansvarig för p

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten ivatten-lådan i(ml)Zucchini, ski-vor96 15 - 20 2 350Smårätter / tillbehörLivsmedel Temperatur (°C)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-tenlådan i(ml)Laxöring, ca1 000 g85 40 - 45 2 600Musslor 96 20 - 30 2 500Plattfiskfilé 80 15

11.12 Varmluftsgrillning ochÅnga i följdDu kan tillaga kött, grönsaker och tillbehörett i taget när du kombinerar funktionerna.Alla rätter blir klara

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåLiten fisk upp till 350g90 25 - 35 2Hel fisk upp till1 000 g90 35 - 45 21) Fortsätt i ytterligare en halvt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåBullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2Förgräddade bullar 200 20 - 30 2Förgräddade ba-guetter 40 - 50 g200 20

Bakresultat Möjlig orsak LösningKakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar skadu ställa in en kortaregräddningstid.Kakan blir oj

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåCheesecake Över/Under-värme170 - 190 60 - 90 11) Förvärm ugnen.Bakverk på plåtarLivsmedel Funktion

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåJästkaka medkänslig fyllning(t.ex. kvarg,grädde, kräm)Över/Under-värme160 - 1801)40 - 80 31) Förvär

11.18 Puddingar och gratängerLivsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåMakaronipud-dingÖver/Under-värme180 - 200 45 - 60 1Lasagne Över/Under-

Bakverk på plåtarLivsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå2 positioner 3 positionerPetit-chouer/bakelser160 - 1801)25 - 45 1 / 4 -Smuldegspaj 150 - 1

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byterlampa för att undvika risken för elstötar.• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

Tillaga alltid utan lock när duanvänder den här funktionen.1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2minuter på varje sida.2. Sätt in köttet i den heta st

• Stek magert kött i stekgrytan med lock.Det gör att köttet blir saftigare.• Alla typer av kött som ska ha enstekyta kan stekas i en stekgryta utanloc

Livsmedel Mängd (kg) Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåKalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts-grillning160 - 180 120 - 150 1LammLivsmedel Mängd (kg) Funkti

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåKalkon 4 - 6 kg Varmlufts-grillning140 - 160 150 - 240 1Fisk (ångkokning)Livsmedel Mängd (kg)

Livsmedel Tid (min) Falsnivå1:a sidan 2:a sidanToast / Rostatbröd1)1 - 3 1 - 3 5Varma smörgåsar 6 - 8 - 41) Förvärm ugnen.11.26 Frysta matvarorLivsmed

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) Temperatur(°C)Fruktkaka Över/Under-värmeenligt tillverka-rens anvisningarenligt tillverka-rens anvisningar3

Torkad fruktLivsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)Fortsätt att tillagapå 100 °C (min)Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krus-bär160 - 170 35

FruktLivsmedel Temperatur(°C)Tid (t) Falsnivå1 position 2 positionerPlommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Äppelskivor 60 - 70

Livsmedel Matens innertemperatur (°C)Kalvlägg 85 - 90Får/lammLivsmedel Matens innertemperatur (°C)Fårbog 80 - 85Fårsadel 80 - 85Lammstek/lammstek med

2312. Dra först ut stegarnas främre del frånsidoväggen.3. Dra ur stegen från den bakreupphängningen.Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.12.3 Ångrengö

• Anslut stickkontakten till eluttagetendast i slutet av installationen.Kontrollera att stickkontakten äråtkomlig efter installationen.• Anslut inte s

AA3. Stäng ugnsluckan till den första öppnapositionen (ungefär 70° vinkel ).4. Håll i luckan med en hand på varderasidan och dra ut den i en vinkel up

13.1 Om produkten inte fungerar...Problem Möjlig orsak LösningUgnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.Ugnen värms inte upp. Klockan är

Vi rekommenderar att du antecknar den här:PNC (produktnummer) ...Serienummer (S.N.) ...

temperaturinställning. Temperaturen förrestvärme visas på displayen.• Eco-funktioner - se avsnittet"Tillagningsfunktioner".• När du använder

www.electrolux.com54

SVENSKA55

www.electrolux.com/shop867309930-A-342014

• Se till att produkten har svalnat. Detfinns även risk för att glasen kanspricka.• Byt omedelbart ut luckans glaspanelerom de är skadade. Kontakta se

3.2 TillbehörNon-stick-trådhyllaTill kokkärl, bakformar och stekkärl.BakplåtFör kakor och småkakor.Grill- / stekpannaFör bakning och stekning eller so

4. KONTROLLPANELEN4.1 Temperatur-/tidsdisplay1 112 4 63 9 105 7 8Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.Touch-kontrollFunktion Kommenta

Touch-kontrollFunktion Kommentar11OK För att bekräfta valet eller inställningen.4.2 DisplayADEB CA) TillagningsfunktionB) KlockaC) Kontrollampa för up