Electrolux EOBP8801VX User Manual

ElectroluxCookingÅngugnEOBP8801VX

6. DAGLIG ANVÄNDNINGVARNINGSe säkerhetskapitlena.6.1 Navigera i menyerna1.Aktivera produkten.2.Tryck på eller för att ställa inmenyfunktionen.3.Tr

Symbol Undermeny TillämpningKontrast i display Justerar displayens kontrast i grader.Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader.Val

6.3 TillagningsfunktionerUndermeny för: TillagningsfunktionerTillagningsfunktioner TillämpningVarmluft För ugnsbakning på 3 nivåer samtidigt ochför at

Tillagningsfunktioner TillämpningGratinerade rätter För tillagning av ugnsrätter som lasagne el-ler potatisgratäng. Även för bryning.Jäsning av deg Fö

3.Påsarna måste förvaras kallt om intetillagningen sker omedelbart.4.Fortsätt med Sous-vide-tillagning en-ligt anvisningarna i lämplig tillagnings-tab

7. KLOCKFUNKTIONERSymbol Funktion BeskrivningSignalurFör att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min).Denna funktion påverkar inte produktens funk

3.Tryck för att aktivera (eller av-bryta).4.Ställ in Tillägg tid -perioden. Tryck OKför att bekräfta.8. AUTOMATISKA PROGRAMVARNINGSe säkerhetskapi

Det automatiska programmet startar. Dukan ändra vikten när som helst. Tryck på eller för att ändra vikten. En ljud-signal hörs när sluttiden uppnått

9.2 Sätta in tillbehörGaller och långpanna tillsammans:Den djupa formen och gallret har sidokan-ter. Dessa kanter och formen av styrske-norna är en sp

Du kan ändra namnet på ett pro-gram i menyn Skriv programmetsnamn .Aktivera programmet1.Aktivera produkten.2.Välj menyn Favorit Program . TryckOK för

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SÄKERHETSFÖRESKRI

11. RÅD OCH TIPSTemperaturerna och gräddningsti-derna i tabellerna är endast rik-tvärden. De beror på receptensamt på ingrediensernas kvalitetoch mäng

11.2 Sous-vide-tillagning : Kött• Titta i tabellerna för att förhindra under-tillagning. Använd inte köttportionersom är tjockare än vad som visas i t

11.3 Sous-vide-tillagning : Fiskoch skaldjur• Titta i tabellen för att förhindra undertill-agning. Använd inte fiskportioner somär tjockare än vad som

Typ avmatStorlek påmatenMängdmat för 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Nivå Vatten ivattenlå-dan i (ml)Sparris,vithel 700 - 800 90 50 -603 700Zucchi

Typ avmatStorlek på ma-tenMängdmat för 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)NivåVatten ivattenlå-dan i (ml)Mango skuren i kuberca 2 x 2 cm2 frukter 90

1) Tiderna är endast riktvärden.11.7 Rekommendationer förugnens specialfunktioner föruppvärmningVarmhållningAnvänd den här funktionen om du hållamaten

11.10 Ånga/ECO ÅngaVARNINGÖppna inte produktens lucka närfunktionen är igång. Det finns riskför att du bränna dig.Funktionen är lämplig för alla typer

Livsmedel UgnsnivåTemperatur(ºC)Vatten i vat-tenlådan i (ml)Tid1)(min.)Selleri, tärnad 2 96 500 25 - 35Sparris, grön 2 96 500 25 - 35Sparris, vit 2 96

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)Vatten i vat-tenlådan i (ml)Tid1)(min.)Räkor, frusna 2 85 550 30 - 40Laxkotletter 2 85 500 25 - 35Laxöring, ca1 000

• Låt ugnstemperaturen sänkas till ca 80°C. För att sänka temperaturen snab-bare kan du öppna ugnsluckan till för-sta läget i ungefär 15 minuter.• Sta

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installation ochanvändning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas an-svarig för p

Typ av matIntervallånga plus (vattenmängd: cirka 300 ml)Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)Maträtter på en tallrik 2 85 20 - 2511.13 IntervallångaTyp a

11.15 Tips för bakningBakresultat Möjlig orsak LösningKakans botten är inte till-räckligt gräddad.Ugnsnivån är fel.Ställ kakan på en lägreugnsnivå.Kak

Typ av bak-verkUgnsfunktio-nerUgnsnivå Temperatur(°C)Tid (min)Fatlesssponge cake/lätt sockerka-ka utan fettVarmluft 2 140 - 150 35 - 50Fatlesssponge c

Typ av bak-verkUgnsfunktio-nerUgnsnivåTemperatur(°C)Tid (min)Rulltårta Över/Under-värme3180 - 200 1)10 - 20Vetelängdmed strösselVarmluft 3 150 - 160 2

Typ av bak-verkUgnsfunktio-nerUgnsnivåTemperatur(°C)Tid (min)Småkakor avjästdegVarmluft 3 150 - 160 20 - 40Smördegska-korVarmluft 3170 - 1801)20 - 30B

Typ av mat Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)Deserter 2 170 - 190 45 - 60Kaka i ringform, mjuk kaka 1 150 - 160 50 - 70Vetefläta/krans 2 160 - 180 40

Typ av bak-verkVarmluftTemperatur(°C)Tid (min)Falsnivå2 falsnivåer 3 falsnivåerBullar 1 / 4 - 180 30 - 55Small cakes /Småkakor (20stycken/plåt)1 / 4 -

Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)Smördegskakor2160 - 180 1)45 - 55Flammekuchen(pizzaliknande rättfrån Alsace)22301)12 - 20Piroger (rys

FläskTyp av kött MängdUgns-funktionerUgnsnivåTempera-tur °CTid (min)Bog/hals/skinkstek1 - 1,5 kgVarmlufts-grillning1 160 - 180 90 - 120Kotlett/rev-ben

FågelTyp avköttMängd Ugnsfunk-tionerUgnsnivå Tempera-tur °CTid (min)Bitar av få-gel200 - 250 gvarVarmlufts-grillning1 200 - 220 30 - 50Halv kyck-ling4

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt el-ler vassa metallskrapor för att rengöra ugnslucka

Max grillMaträtt UgnsnivåTid (min)1:a sidan 2:a sidanBurgers/hambur-gare4 8 - 10 6 - 8Fläskfilé 4 10 - 12 6 - 10Korv 4 10 - 12 6 - 8Oxfilé/kalvstek 4

Typ av ma-trättUgnsfunktio-nerUgnsnivåTemperatur(°C)Tid (min)Pommes Fri-tes1) (300 -600 g)Över/under-värme ellervarmluftsgrill-ning3 200 - 220enligt t

Torkad fruktKonservering Temperatur i °CTid till det sjuder(min.)Fortsatt tillag-ningstid på 100°C (i min.)Jordgubbar/blå-bär/hallon/mognakrusbär160 -

FruktLivsmedelsom ska tor-kasUgnsnivåTemperatur(°C)Tid (t)1 nivå 2 nivåerPlommon 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Äppelskivor 3 1

Får/lammLivsmedel Innertemperatur °CFårbog 80 - 85Fårsadel 80 - 85Lammstek/lammstek med ben 70 - 75ViltLivsmedel Innertemperatur °CHarsadel 70 - 75Har

Använd inte svampen som med-följer produkten.6.Ta bort allt resterande vatten frånånggeneratorn.7.Lämna ugnsluckan öppen ca 1 timmeefter rengöringen.

4.Byt lampan mot en passande 300 °Cvärmeresistent lampa.5.Montera metallramen och tätningen.Dra åt skruvarna.6.Sätt i vänster ugnsstege.12.5 Rengöring

Problem Möjlig orsak LösningProdukten värmsinte upp.En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen ärorsaken till felet. Om säkri-ngen går gång på g

min.50 mm== 600560 min.530 min.3020 min. !56757257954854659459411452148www.electrolux.com

2030521200590567579572548546594594114590 min.530 min.560 min.cm2max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°SVENSKA 49

• Stötskyddet för strömförande och isole-rade delar måste fästas på ett sådantsätt att det inte kan tas bort utan verk-tyg.• Anslut stickkontakten til

2x3,5x2516. SVERIGE - KUNDTJÄNST OCH SUPPORTSEI användarhandboken och på www.elec-trolux.se finns information om hur mindrefel hanteras och hur produk

51

Bruksanvisning: Svenska892964242-A-362013

• Var försiktig när du tar bort luckan.Luckan är tung!• Rengör produkten regelbundet för attförhindra att ytmaterialet försämras.• Kvarblivet fett ell

GallerFör kokkärl, bakformar och stekkärl.BakplåtFör kakor och småkakor.FormFör bakning och stekning eller som fet-tuppsamlingsfat.Matlagningstermomet

• Rengör ugnen innan du använder denförsta gången.Se kapitlet "Underhåll och rengör-ing".4.2 Första anslutningNär du ansluter produkten till

NummerTouch-kontrollFunktion Kommentar6Nedåt-knapp För att flytta nedåt i menyn.7Uppåt-knapp För att flytta uppåt i menyn.8OK För att bekräfta valet e