Electrolux OOS870NX User Manual

SVBruksanvisningCombiSteam DeluxeÅngugnOOS870NX

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGVARNING!Se säkerhetsavsnitten.5.1 Första rengöringTa ut alla tillbehör och flyttbaraugnsstegar ur ugnen.Se avsnittet "Un

6. DAGLIG ANVÄNDNINGVARNING!Se säkerhetsavsnitten.6.1 Navigera i menyerna1. Slå på ugnen.2. Tryck på eller för att ställa inmenyfunktionen.3. Tryc

Symbol / me‐nyfunktionBeskrivningKontrast I Dis‐playJusterar displayenskontrast i grader.Ljusstyrka I Dis‐playJusterar displayensljusstyrka i grader.V

6.4 TillagningsfunktionerUppvärm‐ningsfunktionProgramVarmluftFör att baka på upp tilltre hyllpositioner sam‐tidigt och för att torkamat.Ställ in tempe

Uppvärm‐ningsfunktionProgramBrödMed den här funktio‐nen kan du baka brödoch bullar med mycketbra och professionelltresultat vad gäller kris‐pighet, fä

Maträtt Räkor Räkor, färskaRäkor, frystaMusslor -Matkategori: FågelMaträttBenfri Kyckling -Benfri Kyckling -KycklingKycklingvingar,färskaKycklingving

MaträttLammLammstek medbenLammstek LammsadelLammstek, rosaLammstek, rosaViltHare• Harstek• Harsadel• Harsadel Rådjursstek• Bog av hjort/rådjur• Kalvsa

MaträttMandelbiskvier -Mördegskakor,Kex-Julkakor -Fryst Apfel Strudel -Kaka på bakplåtBakpulverdegJästdegCheesecake, Plåt -Brownies -Rulltårta -Jästka

MaträttRödbeta -Svartrot -Kålrabbi, Remsor -Brytbönor -Savoykål -Matkategori: Kräm/TerrinerMaträttUgnsomelett -Knäckflan -Terriner -ÄggÄgg, löskoktaÄg

Den första ångan syns efter ca2 minuter. När ugnen når deninställda temperaturen avges enljudsignal.När vattnet i vattenlådan börjar ta slutljuder en

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION...32. SÄKERHETSINSTRUKTIONER...

7.2 Ställa in klockfunktionerInnan du använderfunktionerna: Koktid, Sluttid,måste du först ställa invärmefunktionen ochtemperaturen. Ugnen stängsav au

4. Välja ett recept. Tryck på för attbekräfta.9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖRVARNING!Se säkerhetsavsnitten.9.1 MatlagningstermometerMatlagningstermometer

VARNING!Då matlagningstermometernblir mycket varm kan manbränna sig på den. Varförsiktig när du drar ut denfrån kontakten och frånmaten.Matkategori: g

Långpanna/ Djup form:Skjut in långpannan /djupa formenmellan stegparet på ugnsnivån.Galler och långpanna /djup formtillsammans:Tryck in långpannan /dj

1. Tryck på för att slå på displayen.2. Tryck på och samtidigt tillsdisplayen visar ett meddelande .Upprepa steg 2 för att stänga avBarnlåset.10

10.8 Mekaniskt lucklåsLucklåset är inte aktivt när du köperprodukten.FÖRSIKTIGHET!Flytta bara den mekaniskalucklåsenheten horisontellt.Flytta den inte

11.1TillagningsrekommendationerDin ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn.Tabellen nedan ger standardinställningarför temperatur, tilla

Livsmedel Tid (min)Tomater 15 - 25Bönor, förvällda 20 - 25Småbladig bukettsal‐lad, buketter20 - 25Savoykål 20 - 25Selleri, tärnad 20 - 30Purjolök, rin

FiskLivsmedel Temperatur (°C) Tid (min)Plattfiskfilé 80 15Räkor, färska 85 20 - 25Musslor 99 20 - 30Laxkotletter 85 20 - 30Forell, 0,25 kg 85 20 - 30R

Livsme‐delVarmluftsgrillning (första steget:kokt kött)Ånga (steg två: tillsätt grönsa‐ker)Tempera‐tur (°C)Tid (min) Ugnsnivå Tempera‐tur (°C)Tid (min)

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installationoch användning av produkten. Tillverkaren är inteansvarig för eventuell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) UgnsnivåKassler 600 - 1 000g (blötlägg i 2 tim‐mar)160 - 180 60 - 70 2Kyckling 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2Anka 150

11.10 Tips för bakningBakresultat Möjlig orsak LösningKakans botten är intetillräckligt gräddad.Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐vå.Ka

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) UgnsnivåTårtbotten avsockerkakaVarmluft 150 - 170 20 - 25 2Cheesecake Över-undervär‐me170 - 190 60 - 90 11)

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) UgnsnivåMandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3Kakor med jäst Varmluft 150 - 160 20 - 40 3Smördegskakor

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) UgnsnivåBrödpudding 190 - 200 55 - 70 3Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 3Äppelkaka gjord med sock‐erkakssmet (rund

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) UgnsnivåPajer 180 - 200 40 - 55 1Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1Quiche Lorraine /Swiss Flan170 - 190 45 - 55

FläskLivsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur(°C)Tid (min)Bog/hals/skink‐stek1 - 1.5 Varmluftsgrill‐ning150 - 170 90 - 120Kotlett/revben‐sspjäll1 - 1.5

FågelLivsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur(°C)Tid (min)Bitar av fågel 0.2 - 0.25 Varmluftsgrill‐ning200 - 220 30 - 50Halv kyckling 0.4 - 0.5 Varmluf

Livsmedel Tid (min) Ugnsnivå1:a sidan 2:a sidanFläskfilé 10 - 12 6 - 10 4Korv 10 - 12 6 - 8 4Oxfilé/kalvstek 7 - 10 6 - 8 4Varma smörgåsar 6 - 8 - 411

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) UgnsnivåBaguetter Över-undervär‐meenligt tillverka‐rens anvisning‐arenligt tillverka‐rens anvisning‐ar3Fruk

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycketvarma under användning. Var försiktig så att duundviker att vidröra värmeelementen.• Använd alltid

Torkad fruktLivsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)Fortsatt tillag‐ningstid på 100 °C(min.)Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krus‐bär160 - 17

FruktLivsmedel Temperatur(°C)Tid (t) Ugnsnivå1 position 2 positionerPlommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Äppelskivor 60 - 70

Fläsk Innertemperatur (°C)Mindre Rosa MerKotlett (sadel),Fläskkarré, rökt,Fläskkarré, kokt75 78 82Kalv Innertemperatur (°C)Mindre Rosa MerKalvstek 75

Grytor - förkokta grönsaker Innertemperatur (°C)Mindre Rosa MerSquashgryta,Broccoligryta,Fänkålsgryta85 88 91Grytor - kryddstark Innertemperatur (°C)M

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min)Mördegskaka/mördegs‐remsorVarmluft 140 25 - 40Mördegskaka/mördegs‐remsorÖver-/Undervärme1601)20 - 30Småkak

11.26 Information tillprovanstalterTester för funktionen: Intervallånga Plus.Tester enligt IEC 60350-1.Livsmedel Behållare(Gastro‐norm)Mängd (g) Ugnsn

12.2 RekommenderaderengöringsprodukterAnvänd inte svampar med slipeffekt ellerslipande rengöringsmedel. Det kanskada delarna i emalj och rostfritt stå

12.6 Ångalstringssystem -AvkalkningNär ånggeneratorn är igång blir det lättkalkavlagringar inuti den (på grund avkalciuminnehållet i vattnet). Detta k

12.9 Tömning Av TankenPlocka ur alla tillbehör.Rengöringsfunktionen tar bort restvattnetfrån vattenlådan. Använd funktionen efterångfunktionen.Välj fu

2. Ta bort metallringen och rengörskyddsglaset.3. Byt ut lampan mot en passandelampa som tål upp till 300 °C.4. Sätt dit metallringen på skyddsglaset.

• Alla elektriska anslutningar ska görasav en behörig elektriker.• Produkten måste jordas.• Se till att de parametrarna påmärkskylten överensstämmer m

Problem Möjlig orsak LösningUgnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringenär orsaken till felet. Omsäkringen går gång pågång, tala

Problem Möjlig orsak LösningDet finns för mycket vatteni botten av ugnsutrymmetnär rengöringsfunktionenär klar.Du har sprutat för mycketrengöringsmede

Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme1.09 kWh/programEnergiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.68 kWh/programAntal utrymmen 1

SVENSKA 53

www.electrolux.com54

SVENSKA 55

www.electrolux.com/shop867326614-B-322018

• Om apparaten installeras i till exempelett skåp, se till att skåpsdörren aldrigär stängd när apparaten är i drift.Värme och fukt kan byggas uppbakom

3. PRODUKTBESKRIVNING3.1 Allmän översikt21109543215467831Kontrollpanel2Elektronisk programmering3Vattenlåda4Uttag för matlagningstermometern5Värmeelem

4. KONTROLLPANELEN4.1 Elektronisk programmeringsenhet1 112 4 63 9 105 7 8Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.Touch-fältFunktion Besk

Touch-fältFunktion Beskrivning11OK För att bekräfta valet eller inställningen.4.2 DisplayADEB CA. UppvärmningsfunktionB. KlockaC. Indikator för uppvär