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Grillgut Einschubebene Zeit

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Würstchen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min.

Rinderfilet-Steaks,

Kalbssteaks

4 6 - 7 Min. 5 - 6 Min.

Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)

3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min.

Toast

1)

3 4 - 6 Min. 3 - 5 Min.

Belegte Toastbrote 3 6 - 8 Min. -------

1) Nicht vorheizen

Einkochen

• Verwenden Sie nur gleich große Einkoch-

gläser.

• Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off

oder Bajonettverschluss und Metalldo-

sen.

• Benutzen Sie die erste Einsatzebene von

unten.

• Benutzen Sie das Backblech. Sie können

maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stel-

len.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

verschließen Sie sie richtig.

• Stellen Sie die Gläser auf das Blechund

achten Sie darauf, dass sie sich nicht be-

rühren.

• Füllen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das

Backblech, damit im Backofen genügend

Feuchtigkeit entsteht.

• Wenn die Flüssigkeit in den ersten Glä-

sern zu perlen beginnt (nach ca. 35 bis

60 Minuten bei Gläsern mit 1 Liter Flüs-

sigkeit), schalten Sie den Backofen aus

oder schalten Sie die Temperatur auf 100

°C zurück (siehe Tabelle).

Im Kapitel „Täglicher Gebrauch“ erfah-

ren Sie, welche Backofenfunktionen Sie

verwenden müssen.

Beerenobst

Einkochen Temperatur in °C Zeit bis zum Perl-

beginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Erdbeeren, Blaubeeren, Him-

beeren, reife Stachelbeeren

160 - 170 35 - 45 ---

Unreife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Steinobst

Einkochen Temperatur in °C Zeit bis zum Perl-

beginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Gemüse

Einkochen Temperatur in °C Zeit bis zum Perl-

beginn in Min.

Weiter kochen

bei 100 °C in Min.

Karotten

1)

160 - 170 50 -60 5 - 10

Gurken 160 - 170 50 - 60 ---

Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 15

Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen

Dörren

• Decken Sie die Backbleche mit Backpa-

pier ab.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-

hält Informationen zu den Backofen-

funktionen, die Sie verwenden müssen.

20 electrolux

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