Electrolux EB7GL7KSP Recipe Book

EB6GL70KCNEB6GL70KSPEB6GL7KCNEB6GL7KSPEB7GL7KCNEB7GL7KSPFRFour vapeur Livre de recettes

5. PLAT AU FOUR5.1 LasagnesIngrédients pour la sauce à la viande :• 100 g de lard en tranches striées• 1 oignon• 1 carotte• 100 g de céleri• 2 cuillèr

Pendant ce temps, préparez la saucebéchamel : Faites fondre le beurre dansune casserole, ajoutez la farine et faitescuire jusqu'à ce que le mélan

revenir dans une poêle avec beaucoupde beurre.Pendant ce temps, préparez la saucebéchamel : faites fondre le beurre dansune casserole, ajoutez la fari

riz, faites revenir, salez, poivrez etassaisonnez de paprika. Ajoutez lebouillon de viande et laissez mijoterpendant 20 minutes sur la table decuisson

• Plateau de cuisson beurréPréparation :Émiettez la levure dans une jatte etdissolvez-la dans de l'eau. Versezdessus la farine mélangée avec le s

Pour la garniture, mélangez les œufs, lacrème aigre et l'assaisonnement. Ajoutezensuite le fromage.Versez sur le lard.• Temps de cuisson : 45 min

• Position de la grille : 36.7 Quiche au chèvreIngrédients pour la pâte :• 125 g de farine• 60 ml d'huile d'olive• 1 pincée de sel• 3 à 4 cu

7.2 BrowniesIngrédients :• 250 g de chocolat noir• 250 g de beurre• 375 g de sucre• 2 sachet de sucre vanillé (environ16 g)• 1 pincée de sel• 5 cuillè

Mélangez l'huile de tournesol, lacassonade, les œufs et le sirop.Incorporez le reste des ingrédients.Versez la préparation dans le moulebeurré.•

• 1/2 sachet de levure chimique(environ 8 g)• 125 g de raisins de Corinthe• 125 g de raisins secs• 60 g d'amandes broyées• 60 g de zestes de citr

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.1.1 Programmes automatiquesLes programmes automatiques offre

d'épaisseur. Purée de prunes : Placezles tranches sur la pâte et remplissez lestrous laissés par les cœurs de purée deprunes. Mettez ensuite dans

7.12 Beignet Aux Prunes(6 pièces)Pour la pâte (les ingrédients doiventêtre à température ambiante) :• 125 ml de lait• 20 g de sucre• 1 petit sachet de

Placez la farine, la levure sèche, lesucre, le beurre, les jaunes d'œufs, lesel, le sucre vanillé et le lait dans unsaladier et pétrissez pour ob

• 100 g de beurre fondu• 360 g de farine• 1 sachet de levure chimique (environ15 g)• 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)• 1 pincée de sel• 200 ml

• une pincée de sucre vanillé• un zeste de citron râpé• une pincée de sel• 200 ml de lait tiède• 30 g de levure• 2 jaunes d'œufs• 100 g de raisin

8.4 Tresse BriochéeIngrédients pour la pâte :• 650 g de farine• 20 g de levure• 200 ml de lait• 40 g de sucre• 5 g de sel• 5 jaunes d'œufs• 200 g

9. LÉGUMES9.1 Légumes à la provençaleIngrédients :• 200 g de courgettes• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 1 poivron jaune• 100 g de champignons• 2 oig

Préparation :Mettez 100 g de sucre dans unecasserole et mélangez au caramel brunclair. Puis ajoutez l'eau doucement(attention - il existe un risq

Lavez les pommes de terre et mettez-lesdans un plat à cuisson à la vapeur.• Temps de cuisson : 50 minutes.• Position de la grille : 311.4 Pommes De Te

Ingrédients pour le blanc de pouletpoché :• 4 à 6 escalopes de poulet• sel, poivre, paprika et curry en poudreIngrédients pour le gratin de chou-fleur

Préparation :Versez le jus de citron sur les filets depoisson et laissez mariner ; essuyezl'excédent de jus avec du papierabsorbant. Salez et poi

Préparez le gâteau de noix de coco à lamangue. Mélangez le lait et le lait decoco. Battez légèrement les œufs et lesucre et ajoutez au lait de coco. V

FRANÇAIS 31

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• sel, poivre• le jus d'un citron• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive• 150 ml de vin• 500 ml de jus de tomatePréparation :Frottez éner

3.3 Coq au vinIngrédients :• 1 poulet• sel• poivre• 1 cuillère à soupe de farine• 50 g de beurre clarifié• 500 ml de vin blanc• 500 ml de bouillon de

• 1 oignon• 330 ml de bière brune• 2 cuillères à café de cassonade• 2 cuillères à café de concentré detomate• 500 ml de bouillon de bœufPréparation :C

le jarret de porc dans un plat à rôtir etrépartissez les champignons dessus.Ajoutez les légumes pour potage et l'eau.Le fond du plat doit être re

• 4 cuillères à soupe de beurre poursaisir• 4 tranches de jarret de veau de 3 à4 cm d'épaisseur (découpées entravers de l'os)• 4 carottes de

doit être recouvert sur 10 à 15 mm.Retournez la viande au bout d'environ30 minutes.• Temps de cuisson : 160 minutes• Position de la grille : 24.1