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Gelöste Lebensmittelreste, die im Öl

zurückbleiben, müssen wegen

Brandgefahr vor dem nächsten

Gebrauch entfernt werden!

Möchten Sie sowohl den Grill als auch

die Friteuse zur Zubereitung eines

Gerichts, wie z.B. Rindersteaks mit

Pommes Frites, verwenden, so können

Sie folgendermassen vorgehen:

1. Machen Sie die Friteuse bereit,

indem Sie den Grillrost und den

Lavasteinbehälter herausnehmen und

stellen Sie die Grillwärmeelemente

senkrecht auf. Erhitzen Sie das Öl im

Behälter auf 190˚C (ca. 10 min).

Füllen Sie die Kartoffelstücke in den

Fritierkorb und tauchen Sie diesen in

das heisse Öl. Fritieren Sie die

Kartoffeln fast fertig (knusprig und

leicht braun).

Hängen Sie den Fritierkorb zum

Abtropfen in die Aufhängung und

stellen Sie ihn anschliessend auf

fettsaugendes Papir. Schalten sie die

Friteuse aus.

2. Hiernach wird der Grill

folgendermassen benutzt. Bringen Sie

den Lavasteinbehälter an, senken Sie

die Grillwärmeelemente und legen Sie

den Grillrost auf.

Wärmen Sie auf Stufe 12 ca. 5- 8

min. bevor die Steaks aufgelegt

werden. Braten Sie die Steaks fertig

(10-15 Min., je nachdem wie "rosa" sie

gewünscht werden). Schalten Sie den

Grill aus

3. Legen Sie die Steaks auf eine

Servierplatte und halten Sie sie

warm.

Die Pommes Frites werden jetzt

fertig fritiert. Nehmen Sie den

Grillrost ab. Stellen Sie die

Grillwärmeelemente auf und nehmen

sie den Lavasteinbehälter heraus.

Benutzen Sie bitte Topfflappen, da der

grill heiss ist. Drehen Sie die

Grillwärme elemente zur seite und

schalten Sie die Friteuse ein. Nach

einigen Minuten is das Öl wieder heiss

und die Pommes Frites werden

eingetaucht bis sie heis und knusprig

sind.

Nun ist das Essen fertig zum

Servieren.

Forsetzug fritieren

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