Electrolux EHF6140FOK User Manual download pdf (Page 41)

5.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara

så tjock och så plan som

möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål med

aluminium- eller kopparbotten

kan orsaka färgskiftning på

glaskeramiken.

5.2 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 3 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan-

rum.

1 - 3 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

4 - 6 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät-

ska som ris, rör om mjölkba-

serade rätter under tillagnin-

gen.

4 - 6 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vät-

ska.

5 - 7 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

5 - 7 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingre-

dienser.

8 - 9 Lätt stekning: schnitzel, cor-

don bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor,

munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

10 - 11 Kraftig stekning, potatiskro-

ketter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

11 - 12 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes

frites.

6. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckor på ytan har

ingen inverkan på hur hällen fungerar.

SVENSKA

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EHF6140FOK User Manual Page 41

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EHF6140FOK