Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Srnčie stehno 1,5 – 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Rúru predhrejte.
Hydina
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Časti hydiny Porcia 200 –
250 g
220 - 250 20 - 40 1
Polovica kurčaťa Porcia 400 –
500 g
220 - 250 35 - 50 1
Kurča, vykŕmené 1 – 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Kačka 1,5 – 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Hus 3,5 – 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Morka 2,5 – 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Morka 4 – 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Ryba
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Celá ryba 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1
10.8 Pečenie mäsa s Turbo grilovaním
Hovädzie
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Hovädzie pečené alebo
hovädzie filety: neprepe‐
čené
na cm hrúbky
190 - 200
1)
5 - 6 1
Hovädzie pečené alebo
hovädzie filety: stredne
prepečené
na cm hrúbky 180 - 190 6 - 8 1
Hovädzie pečené alebo
hovädzie filety: dobre pre‐
pečené
na cm hrúbky 170 - 180 8 - 10 1
1)
Rúru predhrejte.
SLOVENSKY 21
Comments to this Manuals