ТУРБО ГРИЛЬ ФУНКЦИЯСЫМЕН ҚУЫРУ
Сиыр еті
Еттің түрі Мөлшері
Сөренің
орналасуы
Температура °C Уақыт, мин.
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: шала
піскен
әрбір см
қалыңдығы үшін
1
190 - 200
1)
5 - 6
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: орташа
әрбір см
қалыңдығы үшін
1 180 - 190 6 - 8
Қуырылған
сиыр еті немесе
қоң еті: жақсы
піскен
әрбір см
қалыңдығы үшін
1 170 - 180 8 - 10
1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
Шошқа еті
Еттің түрі Мөлшері
Сөренің
орналасуы
Температура °C Уақыт, мин.
Қол омыртқа,
мойын омыртқа,
сан еті
1-1.5 кг 1 160 - 180 90 - 120
Жаншылған ет,
қабырға
1-1.5 кг 1 170 - 180 60 - 90
Кесек ет 750 г-1 кг 1 160 - 170 50 - 60
Шошқа сирағы
(алдын ала
пісірілген)
750 г-1 кг 1 150 - 170 90 - 120
Бұзау еті
Еттің түрі Мөлшері Сөренің
орналасуы
Температура °C Уақыт, мин.
Қуырылған
бұзау еті
1 кг 1 160 - 180 90 - 120
Бұзау сирағы 1.5-2 кг 1 160 - 180 120 - 150
Қой еті
Еттің түрі Мөлшері Сөренің
орналасуы
Температура °C Уақыт, мин.
Қойдың саны,
қуырылған қой
еті
1-1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120
ҚАЗАҚ 25
Comments to this Manuals