Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά
Κέικ με τραγανή επι‐
κάλυψη (ξεροψημένο)
3 150 - 160 20 - 40
Τάρτες φρούτων (με
ζύμη μαγιάς / αφράτο
μείγμα)
1)
3 150 35 - 55
Τάρτες φρούτων με
ζύμη κουρού
3 160 - 170 40 - 80
1)
Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί
Μπισκότα
Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά
Μπισκότα ζύμης κου‐
ρού
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
Μπισκότα με αφράτο
μείγμα
3 150 - 160 15 - 20
Γλυκίσματα με φύλλο
ζύμης και μαρέγκα
3 80 - 100 120 - 150
Μακαρόν 3 100 - 120 30 - 50
Μπισκότα με ζύμη μα‐
γιάς
3 150 - 160 20 - 40
Μικρά γλυκά με φύλ‐
λο κρούστας
3
170 - 180
1)
20 - 30
Ψωμάκια 3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20 ανά
ταψί)
3
150
1)
20 - 35
1)
Προθερμάνετε το φούρνο
Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο
Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά
Μπαγκέτες με επικά‐
λυψη λιωμένου τυριού
1
160 - 170
1)
15 - 30
Γεμιστά λαχανικά 1 160 - 170 30- 60
1)
Προθερμάνετε το φούρνο
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45
Comments to this Manuals