Тағам
Сөрелердің
орналасуы
Температура °C Уақыт, мин.
Толтырма салынған
көкөніс
1 180 - 200 40 - 60
1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
10.6 Пицца параметрі
Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
Пицца (қыртысы
жұқа)
1)
1 - 2
200 - 230
2)
10 - 20
Пицца (толтырмасы
көп)
1)
1 - 2 180 - 200 20 - 35
Бәліштер 1 - 2 170 - 200 35 - 55
Шпинат бәліші 1 - 2 160 - 180 45 - 60
Киш лорен (қышқыл
флан)
1 - 2 170 - 190 45 - 55
Швейцария бәліші 1 - 2 170 - 200 35 - 55
Чизкейк 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Алма кексі, жабық 1 - 2 150 - 170 50 - 60
Көкөніс бәліші 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Ашытқысыз нан
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Қатпарлы қамырдан
жасалған бәліш
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Фламмакучен
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Пирог (ірімшік пен
сан етнен жасалған
бәліштің орысша
нұсқасы)
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Шұңғыл табаны қолданыңыз
2)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
10.7 Қуыру
Тағам қуыру
• Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты
пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын
қараңыз).
• Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған
шұңғыл табада немесе оның үстіндегі
сөреде (бар болса) тікелей қуыруға
болады.
• Қара кесек етті қақпағы бар пеш табақта
қуырыңыз. Бұл еттің сөлін барынша
сақтауға көмектеседі.
• Қызартып қуыруға болатын немесе
қабарып піскен еттің барлық түрлерін
қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады.
ҚАЗАҚ 21
Comments to this Manuals