Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Има прекалено много
течност в сместа.
Използвайте по-малко
течност. Внимавайте с
времената за бъркане,
особено ако използвате
универсални миксери.
Сладкишът е прекалено
сух.
Температурата на
фурната е твърде ниска.
При следващото печене
задайте по-висока
температура на фурната.
Сладкишът е прекалено
сух.
Времето за печене е
прекалено дълго.
При следващото печене
задайте по-кратко време
на печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Температурата на
фурната е прекалено
висока и времето за
печене прекалено кратко.
Задайте по-ниска
температура и по-дълго
време за печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Сместа е разстлана
неравномерно.
Разстелете сместа
равномерно в тавата за
печене.
Сладкишът не е готов за
посоченото време за
печене.
Температурата на
фурната е твърде ниска.
При следващото печене
задайте малко по-висока
температура на фурната.
10.3 Диетично готвене
• Използвайте функцията, за да
печете във форма и сушите на
едно ниво на ниска температура.
• Печете поединично само в една
форма или тава.
Храна Температура (°C) Време (мин)
Бисквити 180 - 190
10 - 20
1)
Сладки: Панделки 180 - 190
30 - 40
1)
Сладки: Маслени 180 - 190
25 - 35
1)
Целувки 80 - 100 120 - 150
1)
Предварително загрейте фурната.
БЪЛГАРСКИ 17
Comments to this Manuals