Electrolux EKG961102X User Manual Page 51

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 68
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 50
Рекомендується спочатку готувати
при низьких температурах.
Якщо ви не можете знайти рецепт
страви, яка вас зацікавила,
пошукайте подібний.
Для випікання пирогів на декількох
поличках час випікання може
збільшитися на 10-15 хвилин.
Страви на різних рівнях випікаються
нерівномірно. Якщо таке трапилось,
не змінюйте налаштування
температури. Під час випікання ця
різниця зникне.
При тривалому випіканні ви можете
вимкнути духову шафу за 10 хв. до
завершення часу приготування.
Страва доготується на
залишковому жарі.
При випіканні заморожених страв
піддон деформується. Зачекайте, доки
піддон охолоне. Деформації зникнуть.
11.3 Випікання пирогів/тортів
Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу
випікання.
Якщо ви готуєте одночасно на двох
деках, залишайте один рівень між
ними порожнім.
11.4 Готування м’яса і риби
Якщо страва дуже жирна,
встановіть піддон, щоб уникнути
утворення плям, які буде важко
видалити.
Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не
втратить сік.
Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під
час смаження, налийте у піддон
трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
11.5 Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та
кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте
найкращі параметри (температуру,
тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного
посуду.
11.6 Таблиця страв
Страва Кількість
(г)
Положе
ння
термос
тата
Час (у хв.) Рівен
ь
полич
ки
Приладдя
Випічка
1)
250 2 25 - 30 3 алюмінієве деко для
випікання
Випічка
1)
250 2 20 - 25 3 деко для випікання
Плаский
пиріг
1)
1000 2 - 3 35 - 45 3 алюмінієве деко для
випікання
Плаский
пиріг
1)
1000 2 35 - 40 3 деко для випікання
Дріжджовий
пиріг із
яблуками
1)
2000 5 50 - 60 3 алюмінієве деко для
випікання
УКРАЇНСЬКА 51
Page view 50
1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments