Electrolux EKI6451AOX User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
pecite meso i ribu u velikim komadima
(1 kg ili više).
velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja.
10.8 Klasično pečenje
Govedina
Jelo Količina Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj
rešetke
Pečenka u posudi 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Goveđe pečenje ili file:
slabo pečeno
po cm debljine
230 - 250
1)
6 - 8 1
Goveđe pečenje ili file:
srednje pečeno
po cm debljine 220 - 230 8 - 10 1
Goveđe pečenje ili file:
dobro pečeno
po cm debljine 200 - 220 10 - 12 1
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Jelo Količina Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj
rešetke
Plećka, vrat, but 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Kotlet, rebra 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1
Mesna štruca 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Svinjska koljenica (go‐
tova)
750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Teletina
Jelo Količina Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj
rešetke
Teleće pečenje
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Teleća koljenica 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Koristite posudu za pečenje s poklopcem.
Janjetina
Jelo Količina Temperatu‐
ra (°C)
Vrijeme (min) Položaj
rešetke
Janjeći but, janjeće
pečenje
1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Janeći hrbat 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
www.electrolux.com28
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments