Electrolux EKI6675EIW User Manual download pdf (Page 30)

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Naudanfilee

1)

160 60 - 70 2 - 3

1)

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐

ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Koipi / lapa / selkä 160 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Porsaanpaisti

1)

175 60 - 70 2 - 3

Porsaankylkipaisti

1)

175 60 2 - 3

Niskapaistit 160 90 - 120 2 - 3

Kinkku 150 60 - 100 1 - 2

1)

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐

ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Kana, paloiteltu 180 55 - 65 2 - 3

Ankka

1)

150 55 - 65 2 - 3

Ankka, hidas kypsennys

1)

130 yhteensä noin 5

tuntia

2 - 3

Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1 - 2

Kalkkunarinta 175 70 - 80 2 - 3

1)

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐

ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

10.10 Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Paahtopaisti

1)

125 80 - 120 2 - 3

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments