Electrolux EKK5011 User Manual Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 68
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
32
Maisto gaminimas orkaitëje
Orkaitæ iðjunkite likus maþdaug 5 minutëms iki
numatytos maisto gaminimo pabaigos, kad iðlikusi
orkaitës ðilumos energija bûtø sunaudojama
gaminimui uþbaigti.
Gaminimo indo storis ir medþiaga turi átakos maisto
gaminimo rezultatams.
Kai kuriø patiekalø tûris gaminimo metu padidëja,
todël gaminimo indas neturi bûti per maþas.
Kepsniams kepti naudokite gilesnes skardas, kad
neiðsipiltø kepimo metu iðsiskiriantys riebalai.
Paukðtienà ir deðreles prieð kepdami subadykite
ðakute, kad pavirðius kepimo metu nesutrûkinëtø
ir orkaitë neaptikðtø riebalais.
Kepimo groteles ties indo dugnu galite iðkloti
aliuminio folija, taèiau neuþdenkite viso groteliø
pavirðiaus.
Gamindami traðkø maistà arba suflë naudokite
karðèiui atsparius stiklinius indus.
Prieð baigdami gaminti ápilkite ðiek tiek riebalø.
Jokiø orkaitës daliø niekuomet neuþdenkite
aliuminio folija, nes susikaupæs karðtis gali
pabloginti gaminimo rezultatus ir paþeisti
orkaitës emalá. Folija produktus tik
pridenkite.
Indø átaka gaminimo rezultatams
Reikia atsiþvelgti, kad:
Aliuminio ir keramikos induose kepiniø apatinë dalis
apskrunda maþiau, o kepiniuose iðlieka daugiau
drëgmës. Tokius indus naudokite mësos kepsniams
ir teðlos gaminiams kepti.
Emaliuoto ketaus, alavo, stiklo ir karðèiui atsparaus
porceliano, taip pat spalvotuose iðorës arba su
teflono danga vidinëje pusëje induose gaminamas
maistas apdþiûsta greièiau. Tokius indus naudokite
traðkiems kepiniams, pyragams ir produktams, kurie
turi bûti apskrudæ ið visø pusiø.
Gaminimas ant kaitvieèiø
Gamindami ant kaitvieèiø, atsiþvelkite á kaitvietës plotà
ir visuomet pasirinkite proporcingo dydþio indus.
Jei naudojate indà dideliu plokðèiu dugnu, toká indà
ðiek tiek pastumkite á galinæ viryklës pusæ, kad jo
kraðtas neiðsikiðtø uþ viryklës pavirðiaus ribø. Tuomet
liepsna neperkaitins priekinio viryklës skydelio.
PATARIMAI
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments