Toidu tüüp Õhuniiskuse säte Säilitamisaeg
Puuviljad
1)
Pirnid, datlid (värsked), maa‐
sikad, virsikud
1)
„niiske”
kuni 1 kuu
Ploomid
1)
rabarber, karusmarjad
„niiske”
kuni 21 päeva
Õunad (mitte külmatundli‐
kud), küdooniad
„niiske”
kuni 20 päeva
Aprikoosid, kirsid
„niiske”
kuni 14 päeva
Kreegid, viinamarjad
„niiske”
kuni 10 päeva
Murakad, sõstrad
“niiske”
kuni 8 päeva
Viigimarjad (värsked)
„niiske”
kuni 7 päeva
Mustikad, vaarikad
„niiske”
kuni 5 päeva
1)
Mida küpsem puuvili, seda lühem hoiustamisaeg
Vahukoort sisaldavaid kooke ning muid kondiitri‐
tooteid saab Naturafresh 0°C -sahtlis säilitada 2–
3 päeva.
Mida mitte hoida Naturafresh 0°C sektsioonis:
• keldri- või toatemperatuuril säilitavad külma‐
tundlikud puuviljad, nagu ananass, banaanid,
greip, melonid, mango, papaia, apelsinid, si‐
drunid, kiivid.
• Ülal mittenimetatud toidutüüpe tuleks hoida
külmiku tavaosas (näiteks igasugused juus‐
tud, külmad praelõigud jne).
Õhuniiskuse tase sõltub säilitatava toidu, köögi-
ja puuvilja niiskussisaldusest ning ukse avamis‐
sagedusest
Sektsioon Naturafresh 0°CNaturafresh 0°C sobib
ka toidu aeglaseks sulatamiseks. Sellisel juhul
saab sektsioonis sulatatud toitu hoida kuni kaks
päeva.
Vihjed
• Pöörake tähelepanu toidu värskusele, eriti ae‐
gumistähtajale. Kvaliteet ja värskus mõjutavad
säilitamisaega.
• Säilitamistsükli üldpikkus sõltub sellest, milli‐
sed säilitustingimused loodi enne lõplikku kül‐
mikus säilitamist.
• Toidud, puu- või köögiviljad tuleks enne säili‐
tamist alati pakkida või kilesse mässida.
• Loomatoitu hoidke alati pakitult ja kuivas.
• Valgurikas toit läheb kiiremini halvaks. See tä‐
hendab, et mereannid riknevad enne kala, mis
omakorda rikneb enne liha. Hoiustades toitu
Naturafresh 0°C sektsioonis, pikendate selle
säilitamisaega kuni kolm korda, ilma et kvali‐
teet kannataks.
• Igasugune Naturafresh 0°C sektsioonis säilita‐
tav toit tuleks umbes 15-30 minutit enne tarvi‐
tamist välja võtta, eeskätt värskelt söödavad
puu- ja köögiviljad. Toatemperatuuri saavuta‐
nud puu- ja köögiviljadel on parem tekstuur ja
maitse.
EESTI 11
Comments to this Manuals