Electrolux EOA5851AAX User Manual Page 29

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 28
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbuliu‐
kai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Kriaušės / svarainiai /
slyvos
160–170 35–45 10–15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbuliu‐
kai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Morkos
1)
160–170 50–60 5–10
Agurkai 160–170 50–60
Marinuotos daržovės 160–170 50–60 5–10
Kaliaropės / žirniai /
šparagai
160–170 50–60 15–20
1)
Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate.
11.12 Mėsos termometro lentelė
Jautiena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Šonkauliukai / filė kepsnys: su krauju 45 - 50
Šonkauliukai / filė kepsnys: vidutiniškai iškep
tas
60 - 65
Šonkauliukai / filė kepsnys: gerai iškeptas 70 - 75
Kiauliena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Mentė / kumpis / kiaulienos sprandinė 80 - 82
Kotletas (nugarinės) / rūkyta kiaulienos nuga‐
rinė
75 - 80
Maltos mėsos kepsnys 75 - 80
Veršiena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Kepta veršiena 75 - 80
Veršienos kulninė 85 - 90
Aviena / ėriena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Avies koja 80 - 85
LIETUVIŲ 29
Page view 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments