อาหาร ปริมาณ ฟงกชั่น อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที) ตำแหนง‐
ชั้นวาง
ยางเนื้อวัวหรือ‐
เนื้อเลาะกระดูก:
เวลดัน
ตอความ‐
หนาทุก ซม.
ปงยาง‐
เทอรโบ
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
อุนรอนเตาอบ
เนื้อหมู
อาหาร ปริมาณ
(กก.)
ฟงกชั่น อุณหภูมิ
(°C)
เวลา (นาที) ตำแหนง‐
ชั้นวาง
ไหล / คอ / ขอ‐
ตอแฮม
1 - 1.5 ปงยาง‐
เทอรโบ
160 - 180 90 - 120 1
ชอป / สแปรริบ 1 - 1.5 ปงยาง‐
เทอรโบ
170 - 180 60 - 90 1
มีดโลฟ 0.75 - 1 ปงยาง‐
เทอรโบ
160 - 170 50 - 60 1
ขาหมู (ปรุงสุก‐
มากอน)
0.75 - 1 ปงยาง‐
เทอรโบ
150 - 170 90 - 120 1
เนื้อลูกวัว
อาหาร ปริมาณ
(กก.)
ฟงกชั่น อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้น‐
วาง
เนื้อลูกวัวยาง 1 ปงยาง‐
เทอรโบ
160 - 180 90 - 120 1
ขาลูกวัว 1.5 - 2 ปงยาง‐
เทอรโบ
160 - 180 120 - 150 1
เนื้อแกะ
อาหาร ปริมาณ
(กก.)
ฟงกชั่น อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้น‐
วาง
ขาแกะ /
แกะยาง
1 - 1.5 ปงยาง‐
เทอรโบ
150 - 170 100 - 120 1
สันหลังแกะ 1 - 1.5 ปงยาง‐
เทอรโบ
160 - 180 40 - 60 1
สัตวปา
อาหาร ปริมาณ
(กก.)
ฟงกชั่น อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้น‐
วาง
สันหลัง /
ขากระตาย
สูงสุด 1 ความรอน‐
ดานบน/ดาน‐
ลาง
230
1)
30 - 40 1
17
Comments to this Manuals