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5.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

L'appareil est

éteint

L'appareil est éteint.

Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de

cuisson n'est sélectionnée.

Chaleur tour-

nante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour

déshydrater des aliments.Diminuez les températures

de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte bien

croustillante. Diminuez les températures de 20 à

40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Convection na-

turelle

Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

Élément chauf-

fant inférieur

(sole)

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-

tités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-

ille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire

dorer.

5.4 Affichage

A B C

A) Indicateurs des fonctions

B) Affichage du temps

C) Indicateur de fonction

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