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Grill

Cibo da gri-

gliare

Posizione

della griglia

Temperatura

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Roastbeef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filetto di man-

3 230 20 - 30 20 - 30

Lombo di

maiale

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di vitel-

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di

agnello

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Pesce intero,

500 - 1.000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grill rapido

Cibo da grigliare

Posizione della

griglia

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Burgers/Hambur-

ger

4 8 - 10 6 - 8

Filetto di maiale 4 10 - 12 6 - 10

Salsicce 4 10 - 12 6 - 8

Filetto/Bistecche di

vitello

4 7 - 10 6 - 8

Toast /Toast

5 1 - 3 1 - 3

Toast farcito 4 6 - 8 -

Preriscaldare il forno.

9.9 Cottura pizza

Tipo di cottura

Posizione della

griglia

Temperatura °C Tempo (min.)

Pizza (sottile)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (molto con-

dita)

2 180 - 200 20 - 30

Crostate 1 180 - 200 40 - 55

Flan di spinaci 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan al formaggio 1 170 - 190 45 - 55

Torta di mele, rico-

perta

1 150 - 170 50 - 60

ITALIANO 21

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