Electrolux EOB5851AOX Recipe Book download pdf (Page 9)

Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време (мин.)

Пироги (руски ва‐

риант на калцоне)

180 - 200

15 - 25

Предварително загрейте фурната.

Използвайте дълбок съд.

ПЕЧЕНЕ НА МЕСО

• Използвайте съдове за печене, които са

термоустойчиви (прочетете указанията на

производителя).

• Може да печете парчета месо директно в

дълбоката тава (ако има такава) или на

скарата над дълбоката тава.

• За печене на чисто месо (без тлъстини) в

тавата за печене с похлупак. Така месото

ще се запази по-сочно.

• Всички видове месо, които могат да полу‐

чат хрупкава коричка, може да печете в

съд или тава без похлупак.

• Препоръчваме във фурната да печете ме‐

со и риба с минимално тегло 1 кг.

• За да не загарят сосовете и мазнините,

които изпуска месото, наливайте малко

течност в дълбоката тава.

• При необходимост обърнете печивото

(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).

• Докато печете големи късове месо или пти‐

ци, облейте ги няколко пъти с пуснатите от

тях сосове. Така ще се изпекат още по-до‐

бре.

• Може да деактивирате уреда приблизител‐

но 10 минути преди изтичане на времето за

печене и да използвате остатъчната топли‐

на.

ПЕЧЕНЕ С ТУРБО ГРИЛ

Говеждо

Вид месо Количество

Функция на

фурната

Ниво на

рафта

Температу‐

ра °C

Време

(мин.)

Задушено месо 1 - 1,5 кг

Горно +

Долно на‐

гряване

1 230 120 - 150

Говеждо печено

или филе: алан‐

гле

на см висо‐

чина

Турбо грил 1

190 - 200

5 - 6

Говеждо печено

или филе: сред‐

но изпечено

на см висо‐

чина

Турбо грил 1

180 - 190

6 - 8

Говеждо печено

или филе: до‐

бре изпечено

на см висо‐

чина

Турбо грил 1

170 - 180

8 - 10

Предварително загрейте фурната.

Свинско

Вид месо Количество

Функция на

фурната

Ниво на

рафта

Температу‐

ра °C

Време

(мин.)

Плешка / врат /

бут

1 - 1,5 кг Турбо грил 1 160 - 180 90 - 120

Котлет / гърди 1 - 1,5 кг Турбо грил 1 170 - 180 60 - 90

БЪЛГАРСКИ 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB5851AOX Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB5851AOX