electrolux 23
Praadimine
Ahju funktsioon: Pealt- või
altkuumus või Kuumaõhugrill
Praadimisnõud
• Praadimiseks sobivad igasugused
kuumakindlad nõud (tootja andmeid
jälgida!).
• Suuri praad võite te praadida otse
väljavoolava vedeliku
kinnipüüdmiseks mõeldud suurel
plaadil või röstvõrel, mille all on
suur pann.
• Kõiki lahjasid lihasorte soovitame
praadida kaanega praepotis Nii
jääb liha mahlasem.
• Kõiki lihasorte, millel peab olema
koorik, võite praadida ilma kaaneta
praepotis.
3 Märkusi praetabeli kohta
Järgnevas tabelis toodud andmed on
ligikaudsed.
• Soovitame praadida liha ja kala
praeahjus ainult siis, kui see
kaalub vähemalt 1kg.
• Et vältida väljavoolava lihamahla või
rasva kinnikõrbemist, soovitame
lisada praenõusse pisut vedelikku.
• Keerake praadi vajadusel (pärast 1/
2 - 2/3 küpsetusaja möödumist).
• Kasktke suuri praade ja linnuliha
küpsetamise ajal mitu korda
praevedelikuga. Seeläbi on
praadimistulemus parem.
• Lülitage ahi ca. 10 minutit enne
praadimisaja lõppu välja, et kasutada
ära jääksoojus.
Praadimistabel
Bagetid
Pealt- või
altkuumus
3
vastavalt
tootjapool-setele
andmetele
vastavalt
tootjapoolsetele
andmetele
Puuviljakook
Pealt- või
altkuumus
3
vastavalt
tootjapool-setele
andmetele
vastavalt
tootjapoolsetele
andmetele
1) Märkus: Segage friikartuleid valmimise ajal 2 kuni 3 korda
Valmistatav
toit
Küpsetusahju-
funktsioon
Sisestus-
kõrgus
Temper atuur
°C
Aeg
Liha sort Kogus Ahjufunk-tsioon
Praa-
dimista-
sand
Tempe-
ratuur
°C
Aeg
Tund: Min.
Loomaliha
Moorpraad 1-1,5 kg
Pealt- või
altkuumus
1 200-250 2:00-2:30
Rostbiif või filee
Kõrguse cm
kohta
- seest punane
Kõrguse cm
kohta
Kuumaõhugrill 1 190-200
1)
0:05-0:06
- seest roosa
Kõrguse cm
kohta
Kuumaõhugrill 1 180-190 0:06-0:08
- läbiküpsenud
Kõrguse cm
kohta
Kuumaõhugrill 1 170-180 0:08-0:10
Comments to this Manuals