Electrolux EOB63300X User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
24 electrolux
Pjekja në skarëgjellë e ulët
Funksioni i furrës: Pjekja me rreze infra
të kuqe ose Pjekja me rreze infra të
kuqe, e sipërfaqeve të mëdha me
rregullimin maksimal të temperaturës
1 Kujdes: Skuqni në skarë gjithmonë me
derën e furrës të mbyllur.
3 Furrën e zbrazët me funksionet e
skarës parangroheni gjithmonë për
5 minuta!
Për të pjekur në skarë vendoseni
skarën në nivelin e rekomnaduartë
vendosjes.
Vendoseni tepsinë mbajtëse
gjithmonë në nivelin eparë nga poshtë.
Kohëzgjatjet e skuqjes janë vlera të
përafërta.
Skuqja në skarë është veçanërisht e
përshtatshme për copa të holla mishi
dhe peshku.
Tabela e skuqjes në skarë
Shpendë
Copa shpendi çdo 200-250g Pjekje infra 1 200-220 0:35-0:50
Gjysmë pule çdo 400-500g Pjekje infra 1 190-210 0:35-0:50
Pulëpulastren 1-1,5 kg Pjekje infra 1 190-210 0:45-1:15
Rosë 1,5-2 kg Pjekje infra 1 180-200 1:15-1:45
Patë 3,5-5 kg Pjekje infra 1 160-180 2:30-3:30
Gjel deti 2,5-3,5 kg Pjekje infra 1 160-180 1:45-2:30
Gjel deti 4-6 kg Pjekje infra 1 140-160 2:30-4:00
Peshk (i zbutur në avull)
Peshq të të 1-1,5 kg
Nxehtësi në
pjesën e
sipërme/e
poshtme
1 210-220 0:45-1:15
1) Parangroheni furrën
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Niveli
Tempera -
tura
°C
Kohëzg-
jatja
orë: min.
Gjella
Niveli
Koha e skuqjes
Faqja e 1-rë Faqja e 2-të
Qofte 4 8-10 min. 6-8 min.
Fileto derri 4 10-12 min. 6-10 min.
Suxhuqe 4 8-10 min. 6-8 min.
Fileto lope, biftek viçi 4 6-7 min. 5-6 min.
Fileto lope, biftek (rreth 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min.
Bukë e thekur
1)
1) Mos parangrohni
3 4-6 min. 3-5 min.
Bukë e thekur e lyer 3 6-8 min. ---
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments