anvendelse, tabeller og tips electrolux 45
Hermetisering
Stekeovnsfunksjon: Undervarme
• Bruk kun glass som er like store og
som er vanlige i handelen til hermeti-
sering.
• Glass med twist-off- eller bajo-
nettlukking eller metallbokser er
ikke egnet.
• Bruk den 1. innsettingsrillen ned-
enfra til hermetisering.
• Bruk brettet til hermetisering. På
brettet er det plass til opptil seks
glass med hhv. 1 liter innhold.
• Glassene bør være like fulle og godt
tillukket.
• Plasser glassene på brettet på en slik
måte at de ikke berører hverandre.
• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at
det oppstår tilstrekkelig fuktighet i
stekeovnen.
• Så snart væsken begynner å perle i
de første glassene (ved 1-liters-glass
etter ca. 35-60 minutter), slås steke-
ovnen av eller stilles temperaturen til-
bake til 100°C (se tabell).
Comments to this Manuals