Electrolux EOB67200X User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
34 electrolux
Udržení tepla
K Udržení tepla jídel.
Teplota se automaticky pøepne na 80 °C.
Úroveò drážek: 3 viz též kapitola - Obsluha
trouby - další funkce Ohøev a uchování teploty.
Zavaøování
Funkce trouby: Dolní topné tìleso
Ke sterilování používejte výluè
zavaøovací sklenice stejné velikosti.
Sklenice s uzávìrem typu Twist-Off,
bajonetovým uzávìrem, nebo kovové
nádoby nejsou vhodné.
K zavaøování použijte 1. úroveò zdola.
K zavaøování použijte plech. Vejde se na
nìj až šest sklenic s litrovým obsahem.
Sklenice musí být naplnìné do stejné
výše a dobøe uzavøené.
Sklenice postavte na plech tak, aby se po
stranách vzájemnì nedotýkaly.
Na plech nalijte asi 1 litru vody, aby se v
troubì vytvoøilo dostateèné množství páry.
Jakmile se v prvních sklenicích zaènou
tvoøit bublinky (u 1- litrových sklenic asi
za 35-60 minut), troubu vypnìte nebo
nastavte teplotu zpìt na 100°C (viz
tabulka).
Zavaøovací tabulka
Uvedené doby zavaøování a teploty jsou
pouze orientaèní
.
Suroviny k zavaøování
Teplota
ve°C
Zavaøování až do
zaèátku bublinek
v min.
Dále pøi 100°C v
min.
Bobuloviny
Jahody, borùvky, maliny, zralý angrešt 160-170 35-45 ---
Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15
Peckoviny
Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15
Zelenina
Karotka
1)
160-170 50-60 5-10
Houby
1)
160-170 40-60 10-15
Okurky 160-170 50-60 ---
Zeleninová smìs v nálevu 160-170 50-60 15
Kvìták, hrášek, chøest 160-170 50-60 15-20
Fazole 160-170 50-60 ---
1) Nechte dojít ve vypnuté troubì.
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments