Electrolux EOB67200X User Manual download pdf (Page 25)

electrolux 25

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ

èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì

èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè

èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ

ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû

èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî

ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1 è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô

ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

èëè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ

óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò

ýòîãî âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ

íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî

çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè

ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî

îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé

òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì

ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî

øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà

ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ

âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î

ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà

ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè

âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò

îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è

èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.

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