Electrolux EOB67200X User Manual download pdf (Page 31)

electrolux 31

Sütés alacsony hõmérsékleten

Sütési funkció: Sütés alacsony

hõmérsékleten

Az Sütés alacsony hõmérsékleten funkció

használatával a sült puha lesz és különösen

szaftos marad.

Az Sütés alacsony hõmérsékleten lágy,

sovány húsokhoz és halhoz ajánljuk.

A párolt hús és a zsíros sertéssült például

nem alkalmas az Sütés alacsony

hõmérsékletenre.

A sütõ a kiválasztott ill. elõre megadott

hõmérsékletre fût fel. Ha elérte ezt a

hõmérsékletet, megszólal egy jelzõhang. 10

perc elteltével a sütõ alacsonyabb további

sütési hõmérsékletre kapcsol át.

A 120°C funkciót kisebb húsdarabokhoz, pl.

steakhez ajánljuk.

150°C

funkciót nagyobb húsdarabokhoz, pl.

marhafiléhez ajánljuk.

1 Figyelem! A sütéshez tegye be a

zsírszûrõt!

3 Az Sütés alacsony hõmérsékleten

funkció használatakor mindig fedõ

nélkül süssön.

6. Nagyon forró serpenyõben süsse elõ az

ételt.

7. Tegye sütõtálba vagy közvetlenül a

rostélyra, amely alatt legyen

felfogólemez.

8. Tegye be a sütõbe. Válassza ki az Sütés

alacsony hõmérsékleten sütési

funkciót, esetleg módosítsa a

hõmérsékletet és süsse készre az ételt (l.

táblázat).

3 Az Sütés alacsony hõmérsékleten

sütési funkció nem használható

együtt a Idõartam és Vége

órafunkcióval.

táblázat Sütés alacsony hõmérsékleten

Ürücomb 80 -85 °C

Ürüborda 80 -85 °C

Ürüsült, báránycomb 70 -75 °C

Vad

Nyúlborda 70 -75 °C

Nyúlláb, nyúlcomb 70 -75 °C

Nyúl egészben 70 -75 °C

Õzborda, szarvasborda 70 -75 °C

Õzcomb, szarvascomb 70 -75 °C

étel a hús belsejének hõmérséklete

étel

súly

g

Beállítás

Polcmagasság

Idõ összesen

perc

Hátszín 1000-1500 150°C 1 90-110

Marhafilé 1000-1500 150°C 3 90-110

borjúsült 1000-1500 150°C 1 100-120

Steak 200 - 300 120°C 3 20-30

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments