Electrolux EOB8851AOX Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
дите комаде теста (око 80 г), спљескајте их на
руци и напуните 1 кашичицом џема од шљи‐
ва. Повуците ивице теста и покријте џем те‐
стом, а затим обликујте куглицу. Ставите ку‐
глице у подмазану посуду, покријте и остави‐
те да нарасту још 45 минута, а затим их ста‐
вите у уређај.
Време у уређају: 35 минута
Положај решетке: 2
Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
ПИЦА/ПИТА/ХЛЕБ
Пица
Састојци за тесто:
14 г квасца
•200 мл воде
300 г брашна
•3 г соли
•1 кашика уља
Састојци за надев:
1/2 мале конзерве парадајза, сецканог (200
г)
200 г ренданог сира
100 г саламе
100 г барене шунке
150 г печурака (из конзерве)
150 г фета сира
•оригано
Остало:
Плех за печење, подмазан
Поступак:
Уситните квасац у посуди и растворите у во‐
ди. Умешајте со у брашно и додајте са уљем у
посуду.
Месите састојке све док тесто не постане
глатко и док не почне да се одваја са посуде.
Онда оставите тесто на топлом да нарасте,
све док се не удвостручи.
Развуците тесто и ставите га на подмазан
плех, избоцкајте дно виљушком.
Састојке за прелив распоредите по подлози
редом којим су наведени.
Време у пећници: 25 минута
Положај решетке: 1
Тарт са луком
Састојци за тесто:
300 г брашна
•20 г квасца
125 мл млека
•1 јаје
50 г путера
3 г соли
Састојци за надев:
750 г црног лука
250 г сланине
3 јajета
250 г киселе павлаке
125 мл млека
1 кашичица соли
1/2 кашичице млевеног бибера
Поступак:
Просејте брашно у посуду за мешање и на‐
правите удубљење у средини.
Исецкајте квасац, ставите у удубљење, поме‐
шајте са водом и мало брашна са ивица. По‐
спите брашном, оставите да расте на топлом
месту све док се не појаве пукотине на тесту
са посутим брашном.
На ивицу брашна ставите јаје и путер. Умеси‐
те све састојке у глатко тесто које се одваја
од посуде.
Оставите тесто на топлом месту да нарасте
док се не удвостручи.
У међувремену ољуштите главице лука и исе‐
ците их на четвртине, а затим на танке кри‐
шке.
Исеците сланину и динстајте са луком на ти‐
хој ватри тако да лук не потамни. Оставите да
се охлади.
Развуците тесто и ставите га на подмазан
плех, избоцкајте дно виљушком и подигните
ивице. Оставите тесто да поново нарасте.
Помешајте јаја, киселу павлаку, млеко, со и
бибер. Распоредите охлађен лук и сланину на
подлогу од теста. Све прелијте смесом и по‐
равнајте.
Време у пећници: 45 минута
Положај решетке: 1
Киш лорен
Састојци за тесто:
200 г брашна
2 јajета
100 г путера
1/2 кашичице соли
мало бибера
1 прстохват орашчића
Састојци за надев:
18
www.electrolux.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments