Electrolux EOB8851WOX Recipe Book

... ...TR BUHARLI ANKASTRE FIRIN YEMEK TARİ

Garnitürü ve beyaz şarabı üzerine dökün ve enüstte biberiye ve kekik serpin.– Cihazın içindeki süre: 35 dakika– Raf konumu: 2Kremalı ve Ançüezli Patat

Yöntem:Şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve tuzu bir karıştır‐ma kabına koyun ve 5 dakika boyunca köpürte‐rek karıştırın. Ardından erimiş tereyağını ekle

• Siyah kelepçeli kek kalıbı, 24 cm çapında• Yağlamak için margarin• Pişirme kalıbını kaplamak için galeta unuYöntem:Tereyağını, şekeri, vanilyayı ve

• 1 küçük paket kuru maya (8 gr kuru maya ve‐ya 42 gr taze maya)• 80 gr pudra şekeri• 150 gr tereyağı• 3 yumurta• 2 dolu çay kaşığı tuz•150 ml süt• 70

• 10 gr kabartma tozu• 1 kavanoz vişne (375 gr)• 225 gr çikolata parçacığıDiğer:• Yaklaşık 7 cm çapında kağıt kek kalıplarıYöntem:Tereyağı, şeker, şek

maya karıştırın ve diğer malzemeleri ekleyin. Yu‐murta sarısına çırpılmış yumurta akının 1/4'ünüekleyin ve ve yumurta akının kalan kısmını birmik

• 6 küçük sufle tabağıYöntem:Bir sos tavasına 100 gr şeker koyun ve açık kah‐verengi karamel rengi olana kadar eritin. Dahasonra dikkatlice su ekleyin

Erikli Lokma (6 adet)Hamur için (malzemeler oda sıcaklığında olmalı‐dır):•125 ml süt• 20 gr şeker• 1 küçük paket kuru maya (8g maya veya 42 gtaze maya

Hamuru iki katına kabarana dek sıcak bir yerdebekletin.Bu sırada soğanları soyup dörde bölün ve incedilimler halinde kesin.Pastırmayı dilimleyin ve ka

muskat ekleyin. Tekrar iyice karıştırıp peynirinüzerine dökün.– Fırının içindeki süre: 40 dakika– Raf konumu: 2Peynirli BörekMalzemeler:• 400 g beyaz

OTOMATİK PROGRAMLAREkran raf konumunu ve tüm otomatik ta‐rihler için varsayılan pişirme sürelerinigösterir. Yemekölçerli otomatik tarifleriçin gösterg

• 3 yemek kaşığı ekşi krema• 2 yumurtaDiğer:• Fırın kağıdı kaplanmış pişirme tepsisiYöntem:Unu, yağı, az yağlı lor peynirini ve çok az tuzuhamur halin

lazanya yaprağı serin, et karışımı, Beşamel sosve peyniri ekleyin ve bunu diğer yapraklarla yeni‐den tekrar edin. En üstte, üzeri peynirle kaplı Be‐şa

•600 ml süt• tuz, karabiber ve müskatDiğer malzemeler:• 150 gr rende kaşar• 4 yemek kaşığı galeta unu• 50 gr tereyağıYöntem:Doğranmış soğanı biraz zey

• 2 tatlı kaşığı esmer şeker• 2 tatlı kaşığı domates salçası• 500 ml sığır eti suyuYöntem:Sığır etlerini küpler halinde kesin, tuz ve biberekleyin ve

– Su çekmecesine 150 ml su ekleyin.Fırında Patates/KumpirMalzemeler:• 1.000 g orta boy patatesYöntem:Patatesleri yıkayıp buhar geçirmez bir kaba yer‐l

•çok az tuz•250 ml suSebzeler için malzemeler:• 300 gr havuç• 300 gr yer lahanası• 300 gr karnabahar• 200 gr biberKahveli kek için malzemeler:• 100 gr

Haşlanmış patatesli ve brokolili alabalık. Tatlıolarak mangolu hindistancevizli puding.Alabalık malzemeleri:• 4 alabalık• limon suyu• Tuz, karabiberHa

TÜRKÇE 27

www.electrolux.com/shop 892961155-A-062013

• 1/2 çay kaşığı fesleğen• 1 adet küçük kalıplar haline doğranmış mantar(280 g)• Çorbalık sebzeler (havuç, pırasa, kereviz,maydanoz)•suYöntem:Kuzu inc

• 1/2 çay kaşığı kekik ve mercanköşk• 2 defne yaprağı• 2 diş sarımsak• tuz, taze çekilmiş karabiberYöntem:4 çorba kaşığı tereyağını bir kızartma kabın

Et kavurmaBu programı rozbif ve sırt bölgesindenyapılan yemekler için kullanmayın.Ayarlar:Otomatik ağırlıkölçer. Ağırlık için aralık ayarı1.000 ila 3.

Tavşanları çıkarın ve soğanlarla pastırmayı kı‐zartın. Üzerine bir tutam un serpin ve karıştırın.Tavuk suyunu, beyaz şarabı ve kekiği karıştırınve kay

Hindiyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyun vebaharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30 dakikasonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcı gösterilir.• Raf

Ördeği temizleyin, tuz ve karabiberle terbiye edinve portakal kabuğuyla ovun.Tuzlanmış portakal küplerini ördeğin içine doldu‐run ve deliği kapatın.Ör

• 200 ml beyaz şarap• 200 ml bulyon• biber, tuz, kekik, keklik otuYöntem:Kurutulmuş balığı bir gece suda bekletin. Ertesigün kurutulmuş balığın suyunu