Electrolux EOB8S31X User Manual download pdf (Page 40)

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (min) Θέση σχάρας

Τάρτα με σφολιάτα

160 - 180

45 - 55 2

Πίτσα Αλσατίας

210 - 230

15 - 25 2

Πιερόγκι

180 - 200

15 - 25 2

Προθερμάνετε τον φούρνο.

Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί.

11.15 Ψήσιμο

Χρησιμοποιείτε σκεύη φούρνου ανθεκτικά

στη θερμότητα.

Ψήστε τα μεγάλα κομμάτια κρέατος

απευθείας στο ταψί ή στη μεταλλική

σχάρα πάνω από το ταψί.

Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί ώστε να

μην καούν τα υγρά ή το λίπος του

κρέατος.

Το κρέας με κρούστα μπορεί να ψηθεί

στο ταψί ψησίματος χωρίς καπάκι.

Γυρίστε το ψητό αφού περάσει το 1/2 -

2/3 του χρόνου μαγειρέματος.

Για να διατηρήσει καλύτερα το κρέας τους

χυμούς του:

• ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί

ψησίματος με το καπάκι ή

χρησιμοποιήστε σακούλα ψησίματος.

• ψήστε κρέας και ψάρι σε μεγάλα

κομμάτια (άνω του 1 kg).

• κατά τη διάρκεια του ψησίματος,

αλείφετε αρκετές φορές τα μεγάλα

κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με

τους χυμούς τους.

11.16 Ψήσιμο

Βοδινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα

(kg)

Λειτουργία Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος (min)

Κρέας σιγοψημένο 1 - 1.5 Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

230 120 - 150

Ψητό βοδινό ή φι‐

λέτο: λίγο ψημένο

πάχους 1 cm Γκριλ Με Θερ‐

μό Αέρα

190 - 200

5 - 6

Ψητό βοδινό ή φι‐

λέτο: μεσαία ψημέ‐

νο

πάχους 1 cm Γκριλ Με Θερ‐

μό Αέρα

180 - 190

6 - 8

Ψητό βοδινό ή φι‐

λέτο: καλοψημένο

πάχους 1 cm Γκριλ Με Θερ‐

μό Αέρα

170 - 180

8 - 10

Προθερμάνετε τον φούρνο.

Χοιρινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα

(kg)

Λειτουργία Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος (min)

Ωμοπλάτη / Λαι‐

μός / Χοιρομέρι

1 - 1.5 Γκριλ Με Θερ‐

μό Αέρα

150 - 170 90 - 120

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8S31X User Manual Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8S31X