Страва Кількість (кг) Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Ростбіф 1 - 1,5 120 120 - 150 1
Філе з ялови‐
чини
1 - 1,5 120 90 - 150 3
Запечена те‐
лятина
1 - 1,5 120 120 - 150 1
Стейки 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3
11.11 Розморожування
Страва Кількість
(кг)
Час розмо‐
рожування
(хв.)
Час подальшо‐
го розморожу‐
вання (хв.)
Коментарі
Курка 1,0 100-140 20-30 Покладіть курку на пе‐
ревернуте блюдце,
розміщене на великій
тарілці. Переверніть
по завершенні полови‐
ни часу.
М'ясо 1,0 100-140 20-30 Переверніть по завер‐
шенні половини часу.
М'ясо 0,5 90-120 20-30 Переверніть по завер‐
шенні половини часу.
Форель 1,50 25-35 10-15 -
Полуниця 3,0 30-40 10-20 -
Масло 2,5 30-40 10-15 -
Вершки 2 x 2,0 80-100 10-15 Вершки добре збива‐
ються, навіть за наяв‐
ності не повністю роз‐
морожених згустків.
Пиріг 1,4 60 60 -
11.12 Збереження
• Використовуйте для консервування
банки однакового розміру, доступні
в торговій мережі.
• Не використовуйте банки із
гвинтовими або багнетними
кришками чи металеві банки.
• Для цієї функції використовуйте
першу поличку знизу.
• Не ставте на деко більше шести
літрових банок для консервування.
• Наповніть банки до одного рівня і
закрийте кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна
одної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води в
деко для випікання, щоб у духовій
шафі було достатньо вологи.
• Коли рідина в банках починає
закипати (приблизно через 35–60
хв. з літровими банками), вимкніть
духову шафу або знижуйте
УКРАЇНСЬКА 35
Comments to this Manuals